Du er hvad du spiser, siger folkelig visdom. Kost påvirker vores helbred på en enkel måde, og de fødevarer, vi spiser, kan beskytte os mod mange sygdomme, herunder kræft.
Grøn te
Den indeholder polyphenoler (naturlige planteingredienser), der har kraftige antioxidant- og kræfteffekter. Flavonoider (en type polyphenoler) findes i æbler og løg og har også en lignende anti-tumor effekt.
Gurkemeje
Gurkemeje er et krydderi, der indeholder curcumin, en forbindelse med kraftige antiinflammatoriske virkninger. Curcumin kan være effektiv til både forebyggelse og behandling af kræft. Det har kraftige antioxidantegenskaber og beskytter leveren mod lægemiddel- og kemisk skade.
Grønne grøntsager
Disse grøntsager indeholder mange næringsstoffer med kraftige kræfteffekter. Derudover hjælper forbruget af disse fødevarer med at forbedre afgiftning af leveren. Grønne grøntsager er en kilde til folat, C-vitamin, calcium, magnesium og kalium.
Citrus
Ikke kun er de høje i C-vitamin, men også høje i bioflavonoider, herunder quercetin. Høje doser C-vitamin og bioflavonoider virker som antiseptisk, antiinflammatorisk, antiallergisk og anti-cancer. Rød grapefrugt er rig på lycopen, en antioxidant svarende til beta-caroten, der har stærke egenskaber, der hjælper med at bekæmpe kræft.
Hørfrøolie og fedtet fisk
Laks, makrel og ørred - Disse indeholder omega-3 og -6 fedtstoffer med antiinflammatoriske virkninger.
Tomater
Disse grøntsager er rige på lycopen. En nylig undersøgelse i Italien viste, at mennesker, der spiser syv eller flere portioner om ugen med rå tomater, har en 60% lavere risiko for at udvikle tarmkræft.
Peber
Sød rød peber er gavnlig i kampen mod kræft, fordi de indeholder meget lycopen. På den anden side indeholder chili peber capsaicin, som kan neutralisere kræftfremkaldende kemikalier.
Rosmarin
Det er en aromatisk plante med stærke beskyttende egenskaber. Det viser sig, at indtagelse af små mængder rosmarin reducerer risikoen for kræft.
Der findes snesevis af ernæringsmæssige, naturlægemidler eller homøopatiske midler på apoteker, der kan anbefales som en del af kræftforebyggelse og -behandling. Multivitaminer og mineraler - indeholder et rigt sæt gavnlige vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer, der er nødvendige for at opretholde sundheden.
Koenzym Q10 - Der er tegn på, at kræftpatienter mangler coenzym Q10. Koenzymtilskud kan bruges til at forhindre kræft. Undersøgelser har vist, at høje doser af Q10 kan hæmme væksten af kræftceller.
