Krydderier og urter har længe været brugt til medicinske formål, såsom behandling af fordøjelsesbesvær og andre fordøjelsesproblemer. Mens videnskaben er usikker på de direkte fordele ved visse krydderier og urter til at beskytte og bekæmpe kræft, er de indirekte gavnlige virkninger af at forbruge krydderier og urter lettere at genkende.
En sådan effekt er deres unikke smag, der spænder fra stærk til mild. Når diagnosticeret med kræft, går appetitten ofte tabt, og der opstår smagsændringer, der kan føre til uønsket vægttab, men tilføjelse af urter og krydderier til din mad kan hjælpe med at stimulere dine smagsløg og aktivere din appetit.
Instruktioner
Trin 1
Ingefær har længe været brugt i folkemedicin til behandling af mange lidelser, fra forkølelse til fordøjelsesproblemer. Ingefær kan bruges frisk eller som pulver (krydderi) eller endda kandiseret frugt. Mens smagen er meget forskellig mellem frisk og formalet ingefær, kan de erstattes af hinanden i mange opskrifter.
Du kan erstatte 1/8 tsk formalet ingefær med 1 spiseskefuld friskrevet ingefær og omvendt. Forbrugende ingefær ud over at tage kvalme medicin kan hjælpe maven under kræftbehandling.
Trin 2
Rosmarin er en middelhavs urt, der har nålelignende blade og er en god kilde til antioxidanter. Rosmarin bruges i vid udstrækning i middelhavskøkkenet og kan ofte ses som en hovedingrediens i italienske krydderier. Du kan bruge den til at smage supper, tomatsauce, brød og fødevarer med højt proteinindhold som fjerkræ, oksekød og lam.
Rosmarin kan fremskynde afgiftningsprocessen (befri kroppen for toksiner), hjælpe med smagsændringer, appetitløshed, fordøjelsesbesvær, flatulens og andre fordøjelsesproblemer. Prøv at drikke 3 kopper rosmarinblad te om dagen for at behandle ovennævnte sundhedsmæssige problemer.
Trin 3
Gurkemeje er en urt af ingefærfamilien; det er en af ingredienserne, der giver maden sin gule farve og sin specielle smag. Curcumin er et aktivt stof, der findes i gurkemeje. Denne komponent har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, der beskytter kroppen mod at udvikle kræft.
Gurkemejeekstrakt undersøges i øjeblikket for at finde ud af, hvilken rolle det spiller i forebyggelse og behandling af visse kræftformer, herunder kræft i tyktarm, prostata, bryst og hud. Mens resultaterne virker lovende, er de for det meste observeret i laboratorieundersøgelser.
Trin 4
Chili peber indeholder capsaicin, en ingrediens, der kan lindre smerter. Når capsaicin påføres topisk på huden, udløser det frigivelsen af et kemikalie kaldet Substance P. Efter yderligere anvendelse falder mængden af Substance P til sidst, hvilket reducerer smerte i det berørte område.
Men du bør ikke gnide de ømme pletter med peber, fordi det kan forårsage forbrændinger, når det kommer i kontakt med huden. Det er bedst, hvis du har smerter og ønsker at bruge chili peber, så spørg din onkolog eller læge om ordination af en creme, der indeholder capsaicin. Det har vist ret gode resultater i behandling af neuropatisk smerte (akut smerte, der bevæger sig langs en nerves vej) efter kræftoperation.
En anden fordel ved chili peber er at hjælpe kroppen med fordøjelsesbesvær. Flere undersøgelser har vist, at indtagelse af små mængder peber kan reducere maveforstyrrelser.
Trin 5
Hvidløg tilhører klassen af ensartede planter, som også inkluderer løg, purre og skalotteløg. Hvidløg indeholder meget svovl og er også en god kilde til arginin, oligosaccharider, flavonoider og selen, som er gavnlige for helbredet. Den aktive forbindelse i hvidløg er allicin, hvilket giver den sin karakteristiske hvidløgslugt.
Nogle undersøgelser viser, at øget forbrug af hvidløg reducerer risikoen for mave-, tyktarm, spiserør, bugspytkirtel og brystkræft. Det ser ud til, at hvidløg kan beskytte mod kræft gennem adskillige mekanismer, herunder ved at hæmme bakterielle infektioner og dannelsen af kræftfremkaldende stoffer, fremme DNA-reparation og forårsage celledød. Hvidløg hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen såvel som understøtter immunsystemet og sænker blodtrykket.
Trin 6
Pebermynte er en fantastisk urt, der er blevet brugt i tusinder af år til behandling af fordøjelsessygdomme for at lindre gas, mavebesvær, kramper og diarré. Pebermynte kan også hjælpe med symptomer på irritabel tyktarm og madforgiftning. Denne urt vil berolige mavemusklerne og forbedre strømmen af galde, så mad kan passere hurtigere gennem maven.
Mintete er meget sundt. Det er nok at hælde over tørrede mynteblade eller frisk kogende vand og lade det brygge i et par minutter eller mere, afhængigt af hvor tærte du foretrækker.
Pebermynte hjælper med at berolige ondt i halsen. Derfor bruges det undertiden til at lindre smertefulde orale sår, der kan opstå ved kemoterapi og stråling, eller når de er et nøgleelement i behandlingen af tilstanden.
Trin 7
Kamille er blevet brugt til at behandle forskellige lidelser i tusinder af år, ligesom mynte. Kamille kan hjælpe med søvnproblemer, det er nok at drikke kamille te lige før sengetid.
Kamille mundskyl bruges til at forebygge og behandle orale sår fra kemoterapi og strålebehandling. Selvom resultaterne er blandede, er der ingen skade ved at prøve, medmindre din onkolog har det. Til dette anvendes kamille te, som skal afkøles og gurgles med varm te.
Kamille te kan hjælpe med at lindre fordøjelsesproblemer såsom mavekramper. Kamille slapper af muskelsammentrækninger, især de glatte muskler i tarmene.
