De originale ringformede kager med appelsinsmag er velegnede til ethvert teselskab, og det tager mindre end en time at forberede dem.
Er det nødvendigt
- Ingredienser til 35-40 ringe:
- - 90 gr. smør;
- - 110 gr. Sahara;
- - en pose vaniljesukker (ca. 7-10 gr.);
- - en knivspids salt;
- - Skal af 1 appelsin
- - 2 teskefulde appelsinsaft
- - 1 stort æg og 1 æggeblomme
- - 200 gr. mel;
- - en halv teskefuld bagepulver
- - glasursukker.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør bagepladen med olie eller dæk med bagepapir.
Trin 2
Læg smør ved stuetemperatur i en skål og pisk med en mixer. Tilsæt sukker (almindelig og vanilje), pisk, indtil der opnås en luftig masse i flere minutter.
Trin 3
Tilsæt citronskal og slå blandingen igen. Hæld appelsinjuice, æg og æggeblomme, pisk let og tilsæt salt, mel og bagepulver. Ælt den elastiske dej.
Trin 4
Fyld en konditorpose eller en almindelig pose med et afskåret hjørne med dejen. Klem dejen i et bageplade i form af ringe, og efterlad en afstand på 1-1,5 cm mellem dem.
Trin 5
Vi bager kagerne i 12-15 minutter for at blive brune. Vi sætter ringene på risten for at køle ned. Pynt med pulveriseret sukker.
