Vi har alle hørt om spredning af Nutella chokolade-nødder. Men hvordan kan du forberede denne delikatesse derhjemme og derved få en billigere og mere naturlig dessert? I denne artikel finder du svaret på dit spørgsmål samt lærer opskriften på en skål ved hjælp af nutella.
Til madlavning har du brug for:
- 450 gram ristede hasselnødder
- et glas mælk, - to skeer kakao
- en teskefuld mel, - et glas sukker
- blender.
Vi tager og blander mel, sukker og kakao i en dyb skål. Tilsæt et halvt glas mælk til denne blanding, og start blandingen, indtil den omtrentlige homogenitet er opnået.
På dette tidspunkt skal det andet halve glas mælk allerede varme op på komfuret. Bland disse to væsker og kog under omrøring, indtil de er helt homogene.
Derefter koger vi i 5-10 minutter, indtil det er fortykket.
Hæld de stegte hasselnødder i en dyb plade og dæk med en almindelig plade. Ryste det op. Dette hjælper os med at løsne huden fra møtrikken, du kan også gnide den i dine håndflader. Mal derefter de skrællede nødder i en blender til en tilstand tæt på at indsætte.
Vi blander møtrikmassen med det, vi fik på komfuret. Så du ikke har nogen klumper tilbage, og pastaen er homogen, skal du slå den i en blender. Derefter lader vi den køle af i køleskabet i 3 timer, og nutella er klar.
Til nutella toast skal du bruge:
- toastbrød
- Nutella selv, - små skumfiduser.
Vi tager to skiver brød, smør en af dem generøst med nutella og læg skumfiduser på det i et ensartet lag.
Dæk derefter skiven med nutella og skumfiduser med en anden og læg denne sandwich i en tør stegepande. Steg ved svag varme, indtil den er gyldenbrun.
Derefter skærer vi sandwichen diagonalt og nyder udseendet og smagen af smeltede marshmallows og skål med nutella.
