Den lækre smag og aroma af denne morgenmadsret vil glæde dig og din husstand.
Til to rør har vi brug for:
- to firkantede stykker tyndt lavash
- en tomat
- ca. 80 gram ost såsom russisk, Oltermani osv.
- krydderier - du kan bruge færdige sæt "italienske" krydderier eller selv lave en krydderier med tørret basilikum, rosmarin, timian, salte, dragon, forskellige pebertyper;
- salt efter smag.
1. Skær tomaten i terninger, bland med krydderier og salt.
2. Skær osten i terninger eller rist.
3. På ark pitabrød på den ene side af firkanten, fordel tomatmassen og osten, drej forsigtigt rørene. Du kan gøre det anderledes: læg fyldet i midten af arket og pakk det ind i en konvolut.
4. Læg ruller (konvolutter) sømmen nedad på en bageplade eller et ark kogepapir, læg dem i mikrobølgeovnen med fuld effekt i et minut. Server til bordet.
Disse sugerør passer perfekt til sort kaffe. God fornøjelse!