Retter med pølser kan kaldes budget. Men dette gør dem ikke mindre velsmagende og efterspurgte. Mange retter tilberedes med pølser, ikke kun kogte eller stegte. Dette produkt er godt i forskellige komplekse og alles yndlingsretter.
Pizza med pølser
Pizza er et wienerbrød, der ikke efterlader nogen ligeglad. Det kan forberedes til både frokost og middag. Pizza med pølser er ikke mindre velsmagende og appetitvækkende.
Pizza kræver ingredienser
- 1-2 spsk. mel af første klasse
- 100 ml kogt vand
- 2 tsk hurtigtvirkende tør gær
- 2 spsk. l. olivenolie
- 0,5 tsk salt
- 5 stykker. pølser
- 100 g røget pølse
- 250 g hård ost
- 3 tomater
- 4-5 st. l. sød ketchup
- oliven mayonnaise
- Det første trin er at forberede dejen. Varm vandet og hæld det i en skål, hvor dejen æltes. Hæld hurtigtvirkende gær i vandet. Tilsæt olivenolie (i fravær kan du hælde solsikkeolie i) og salt. Sigt melet flere gange og send det til æltning af dejen. Bland alt grundigt. Dæk med et serviet og læg det på et varmt sted i cirka en time.
- Forbered formularen. Når dejen er klar, skal du rulle den ud i den valgte form. Børst med ketchup. Riv osten og brug halvdelen, drys den over ketchupen.
- Skær pølsen i tynde skiver og pølserne i mellemstore skiver. Læg hele kødproduktet i et lag oven på osten. Du kan gå langs toppen med mayonnaise og lave et maske ud af det.
- Skær tomaterne i tilfældige stykker. Tøm overskydende juice og læg dem på pizzaen. Drys overskydende ost.
- Forvarm ovnen til en temperatur på 180 ° C. Anbring pizzaretten i den og bages i 15 minutter med fokus på din ovn.
Shawarma med pølser
Shawarma er en ret, der ikke er mindre velsmagende og populær. Du kan tilberede det hjemme i dit køkken, have en lille mængde ingredienser og et ønske om at lave mad.
Til skålen skal du bruge følgende produkter:
- 1 ark tyndt armensk lavash
- 2 pølser
- 1 frisk agurk
- 2 kålblade (Pekingkål)
- 1 tomat (stor)
- 0,5 rødløg
- fedt til stegning
- 2 spsk. l. sød ketchup
- 3 spsk. l. mayonnaise
- 1 fed hvidløg
- at smage krydderier til grill
- salt efter smag
- Forbered saucen til skålen. For at gøre dette skal du føre hvidløg gennem en presse. I en lille skål kombineres mayonnaise og ketchup. Efter at have modtaget basen, tilsæt salt, grillkrydderier og hakket hvidløg efter smag. Rør saucen godt.
- Skær det skrællede løg fint. Gør det samme med kål. Tomaten kan skæres i store stykker, og agurk er bedre - i strimler.
- Frigør pølserne fra filmen, skær dem adskillige steder, og steg dem i fedt på begge sider.
- Tag pitabrød. Smør det godt med sauce. Sæt de grøntsager, der er kogt på. Anbring pølser på dem. Indpak og brug straks. Hvis det ønskes, kan shawarma steges lidt på begge sider.
