Forbered en rigtig godbid til din søde tand til te. En duftende og meget appetitvækkende tærte med rosiner og ris vil være en god morgenmad for hele familien. Det er ret hurtigt og nemt at lave.
Er det nødvendigt
- Sød tærte med ris og rosiner:
- - 1, 5 kopper ris;
- - 1, 5 kopper rosiner;
- - 1 liter mælk
- - 220 g margarine
- - 4 glas mel
- - 230 g creme fraiche
- - 4 spiseskefulde melis;
- - 3 kyllingæg
- - 1 pakke vanillin
- - 2 glas vand
- - 1 tsk salt.
- Tærte med ris, rosiner og tørrede abrikoser:
- til testen:
- - 70 ml frisk creme fraiche
- - 30 g smør
- - 170 ml kefir;
- - 2 æg
- - 1 tsk salt;
- - 220 g mel.
- For en aromatiseret fyldning:
- - 120 g ris
- - 70 g rosiner
- - 70 g svesker
- - 70 g tørrede abrikoser
- - 1, 5 spsk. Sahara;
- - 60 g smør
- - 1 tsk Sahara.
- Tærte med ris, rosiner og hytteost:
- - 1 glas ris
- - 1 glas hytteost
- - 3 æg
- - 0,5 kopper sukker
- - 4 spiseskefulde creme fraiche;
- - 3 spsk. mel;
- - vanillin;
- - 80 g rosiner
- - 80 g tranebær (frosne)
- - et lille lokkemad.
Instruktioner
Trin 1
Sød tærte med ris og rosiner
Smelt margarinen, bland den med creme fraiche og mel. Ælt dejen og afkøles i 60 minutter. Forbered en smagfuld fyldning. Vask risen grundigt og kog den i mælk og vand. Skyl rosinerne, dæk dem med varmt vand. Anbring den over risen, når den er kogt. Hæld derefter sukker, salt og vaniljesukker i det. Lad blandingen køle lidt af, og tilsæt æggene. Bland alt grundigt.
Trin 2
Rul dejen forsigtigt ud i et rektangulært lag, i form skal det lidt overstige bagepladen. Læg det ned, lav små sider. De er nødvendige, så påfyldningen ikke berører bagepladens vægge. Smør et bageplade med vegetabilsk olie. Læg ris oven på dejen, og fordel den forsigtigt over hele overfladen. Forvarm ovnen til 180 ° C, bag kagen i ca. 45 minutter. Fjern derefter fra ovnen. Skær i små stykker og server.
Trin 3
Tærte med ris, rosiner og tørrede abrikoser
Forbered bagedej. I en skål kombineres kefir, creme fraiche, smør. Tilsæt derefter æg og mel, salt. Bland alt grundigt. Forbered påfyldningen. Kog ris indtil det er halvt kogt og køligt. Vask svesker, tørrede abrikoser og rosiner grundigt. Rør derefter risen i tørrede frugter i en separat skål, tilsæt sukker, smør og salt.
Trin 4
Rul dejen ud i et aflangt lag. Anbring fyldet på den ene side og dæk forsigtigt toppen med den anden. Sæt tærten på et bageplade (pensl den med vegetabilsk olie), drys med sukker på toppen, hvis du ønsker det. Forvarm ovnen til 180 ° C, bages i 50 minutter. En appetitlig tærte med ris, rosiner og tørrede abrikoser er klar.
Trin 5
Tærte med ris, rosiner og hytteost
Pisk æg og sukker i en lille skål. Top med ris og frisk cottage cheese. Forkog risen. Tilsæt derefter creme fraiche, mel, tranebær og rosiner der. Bland alt grundigt. Du skal få en tyk dej. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, læg den tilberedte masse der, drys med semulje ovenpå.
Trin 6
Forvarm ovnen til 190 ° C. Bag kagen i ca. 50 minutter. Brug et tandstikker til at kontrollere, om kagen er færdig. Foretag flere punkteringer omhyggeligt. Det skal forblive tørt. Server tærten med ris, rosiner og cottage cheese med din yndlingssyltetøj. Du kan bruge alle bær til at forberede denne kage efter eget valg.
