Kold, grå himmel, regnregn, mudder under fødderne - alt dette er tegn på, at efteråret begynder at regere i byen. Træthed, blues og kolde palmer er nu reglen snarere end undtagelsen. Hvordan opmuntrer du dig selv og forbedrer dit velbefindende om efteråret? Hvad skal jeg gøre, hvis du allerede er træt af at besøge venner, shopping, biografer og restauranter? Forkæl dig selv og dine kære med hjemmelavet gløgg! Denne drink er baseret på rødvin opvarmet til 80 grader. Vin blokerer betændelse i kroppen og har antibakterielle egenskaber. Derfor fungerer gløgg også som et forebyggende middel mod forkølelse. I denne henseende kan vi sige, at dette "stof" er en af de bedste alkoholholdige drikkevarer i de perioder i vores liv, hvor vi er stressede, og vores krop er særligt sårbar over for forkølelse. Du skal helt sikkert lære at tilberede det!
Er det nødvendigt
- Tør rødvin - 1,5 l
- Kanel - 2 pinde
- Sukker - (120-150 g)
- Rosiner - 50 g
- Appelsiner - 2 stk
- Ingefær - skive
- Citron - 1 stk
Instruktioner
Trin 1
Skær to appelsiner og en citron i 4 stykker. Skræl et stykke ingefær og skær det i halve. Hæld vin i en gryde. Tilsæt skiver appelsin og citron, ingefær, kanel, rosiner.
Trin 2
Sæt gryden på svag varme og tilsæt sukker. Rør konstant. Så snart det hvide skum er væk, skal du fjerne gryden.
Trin 3
Dæk panden og lad gløggene stå i 20-25 minutter. Hæld i briller og nyd.
