Lette cocktails med et lavt alkoholindhold er perfekte til venlige sammenkomster. De er i stand til at skabe et behageligt humør og vil ikke skade dit helbred og vil heller ikke forårsage alvorlig forgiftning.
Mojito te med is
Forbered et glas almindeligt hvidt sukker, 5 Earl Grey teposer, en flok mynte, 4 limefrugter, 300 ml rom, is. Først skal du lave te. For at gøre dette skal du lægge poserne og mynten i en passende skål, hæld tre til fire glas kogende vand, lad det brygge - det tager 5 minutter. Sæt sukker i te, rør og lad det køle af. Begynd derefter at forberede din cocktail.
Høje briller fungerer godt til en cocktail. Skær en af limefrugterne i cirkler, pres saften ud af tre og bland med rom og te. Læg is på bunden af glassene, hæld blandingen af rom med te og limejuice ovenpå. Arranger de skivede cirkler på kanten af glasset. Server straks.
Cocktail skudt med grenadin
Et skud er en en-slurk cocktail. Granatæblelikør kaldes grenadin (kan erstattes med kirsebærsirup). Du skal bruge 10 ml af det pr. Portion. Forbered desuden 25 ml vodka og 15 ml citronsaft.
For at forberede et skud har du brug for et almindeligt glas. Hæld grenadin i den. Nu skal du lægge citronsaft på det - det hældes omhyggeligt med en lille ske og blandes ikke med bundlaget. For at gøre dette skal saften hældes på en sådan måde, at den strømmer ned ad glassets indvendige væg. Hæld vodka i det sidste lag ovenpå - du kan også bruge en ske til dette. Skuddet skal drikkes i én slurk.
