Siden oldtiden er pistacienødder blevet dyrket i øst, og de gamle persere brugte dem som valuta. I dag er pistacietræet et livets træ, da dets frugter er meget nyttige for kroppen.
Pistacienødder har en række værdifulde egenskaber, hvilket også forklarer deres høje kalorieindhold. De indeholder en stor mængde syrer såvel som sporstoffer og mineraler, der bidrager til hurtig heling af sår og forsvinden af betændelse. Avicenna talte om fordelene ved pistacienødder, der lavede af dem en salve mod smerter ved gigt og til behandling af gamle sår.
Lidt om pistacienødder
Pistacietræet afgiver en berusende lugt af æterisk olie om dagen, så det høstes kun om natten. I gamle tider havde den såkaldte pistacienød et andet navn - den magiske møtrik.
Kineserne kaldte pistacien en heldig møtrik, sandsynligvis fordi revnen mellem dens to skaller ligner et smil.
Nyttige egenskaber ved pistacienødder
Pistacienødder er en rigtig sund møtrik. Det er takket være ham, at du kan undvære tvungen brug af piller og slankekure med høje kolesterolniveauer. Som et resultat af eksperimenter blev det bevist, at det med dette produkt er 7 gange mere effektivt at bekæmpe denne sygdom. For at gøre dette skal du bare bruge begge nødderne selv og føje dem til opvasken.
Pistacienødder er en af de rigeste kilder til sporstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. De indeholder kobber, fosfor, magnesium, mangan og kalium og i de former, der lettest absorberes af menneskekroppen. Vitamin B6 er til stede her i samme mængde som i oksekødlever. Pistacienødder er en enestående møtrik, der indeholder stoffer, der forbedrer synet og reducerer risikoen for blindhed hos ældre.
I Vesten menes regelmæssigt forbrug af pistacienødder at reducere risikoen for lungekræft.
Langvarigt indtag af denne møtrik sænker blodtryksniveauer såvel som blodsukkerniveauer. Dette produkt får energi hele dagen, hvis du spiser ca. 40 gram dagligt. Pistacienødder er simpelthen nødvendige for dem, der er udmattede af forgiftning, vitaminmangel og anæmi. De er også nødvendige ved våd eller tør hoste, forkølelse og har også slimløsende egenskaber.
