Ofte er der ikke nok tid til at tilberede komplekse og velsmagende retter, og ofte kommer opskrifter til vores hjælp, hvis forberedelsestid beregnes i minutter. Hjemmelavet pizza i en stegepande med en lys smag er ideel til denne mulighed, fordi dens udførelsestid ikke vil være engang 10 minutter.
Er det nødvendigt
- - 100 g pølse
- - 150 g hård ost
- - 2 æg
- - 9 spsk. l. mel
- - 1 tomat
- - 4 spsk. l. mayonnaise
- - 4 spsk. l. creme fraiche
- - Vegetabilsk olie
Instruktioner
Trin 1
Vi blander i en beholder 4 spsk. l. creme fraiche, 4 spsk. l. mayonnaise, 2 æg og bland godt. Tilsæt 9 spsk. l. mel og bland godt igen.
Trin 2
Skær i strimler 100 g pølser, tomattilstand med plast, gnid osten på et groft rivejern.
Trin 3
Hæld lidt olie i gryden og læg den på medium varme. Så snart gryden er varm, hæld den kogte dej ud, læg pølsen og tomaterne ud, drys med revet ost.
Trin 4
Dæk panden med et låg. Så snart osten er helt smeltet, og dette er efter ca. 5 minutter, skal du fjerne gryden.
