Den sikreste skål til at tilfredsstille en mands mave er kartofler med kød. Og ingen kan modstå puff kartofler kogt i ovnen.
Er det nødvendigt
- - kartofler - 1, 2 kg;
- - løg - 3 stk.;
- - kød - 0,5-0,7 kg;
- - ost - 350 g
- - mayonnaise - 300 g;
- - salt og peber - efter smag
- - greener - en flok.
Instruktioner
Trin 1
Vælg kødet til skålen efter din egen smag, ikke fedtet svinekød eller kylling er egnet. Skyl kødet, skåret i mellemstore stykker. Læg stykkerne i en dyb skål og top med mayonnaise. Til marinaden er 150-170 gram mayonnaise nok, bland det med kødet. Tilsæt krydderier, du kan lide, til marinaden.
Trin 2
Skræl løget, skær det i halve ringe, fold det i en separat beholder. Tilsæt mayonnaise til løg, rør om.
Trin 3
Skyl kartoflerne godt, skræl. Skær det i plader, som igen marinerer i mayonnaise. Lad alle syltede fødevarer være i 50-60 minutter.
Trin 4
Forbered en "Til alle lejligheder" kartoffel bageplade. Du kan bruge et bageplade.
Trin 5
Læg kartoflerne i det første lag på et ark eller en form. Arranger derefter de syltede løgringe. Anbring de marinerede kyllingestykker i et tredje lag. Hvis du bruger svinekød til opskriften, skal du placere det under et lag løg.
Trin 6
Anbring skålen med mad i ovnen, tænd for varmen og opvarm den til 220 grader. Det tager cirka en time at forberede skålen.
Trin 7
Drys den revne ost på en varm blød kartoffel. Pynt med hakkede urter på toppen.
Trin 8
Lad maden stå i ovnen og sluk for varmen i 5-6 minutter. I løbet af denne tid smelter osten, dækker skålen med et jævnt lag. Læg de færdige puff kartofler "Til alle lejligheder" i portioner, server.
