Lychee er en tropisk frugt hjemmehørende i Sydøstasien. Det har en meget behagelig og mindeværdig smag. Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved litchifrugt?
Lychee vokser på træer, der kan nå en højde på 20 meter. Udad ligner denne frugt en børste med jordbær eller jordbær. Dette skyldes det faktum, at litchifrugter vokser i klynger på 10-15 stykker. Det kaldes også den kinesiske blomme. Der er en mørk stor knogle inde i fosteret. Udenfor er den dækket af små bumser og har en lyserød farve.
Udover frisk forbrug bruges litchi til at tilberede forskellige syltetøj, kompotter, søde saucer. Denne frugt er til stor fordel for enhver persons krop. Dette skyldes først og fremmest det. Denne litchi indeholder en enorm mængde forskellige vitaminer og mineraler. Først og fremmest er disse vitamin B, E, C, H samt kalium, natrium, fluor, iod, jern, mangan, selen, pektin, komplekse kulhydrater osv. Tilstedeværelsen af alle disse stoffer, der udgør litchi, karakteriserer dens vigtigste gavnlige egenskaber.
Nyttige egenskaber ved litchi
1. Øger niveauet af hæmoglobin effektivt i blodet og forhindrer udseendet af anæmi på grund af det høje indhold af jern.
2. Øger immuniteten og forhindrer forkølelse og virussygdomme.
3. Hjælper mennesker med sygdomme som diabetes mellitus, mavesår, gastritis, lave sukkerniveauer.
4. Normaliserer funktionen af leveren, nyrerne og bugspytkirtlen.
5. Det er et profylaktisk middel til onkologiske sygdomme.
6. Gendanner manglen på vitaminer og mineraler i kroppen.
7. Reducerer niveauet af kolesterol i blodet og fjerner det fra kroppen.
8. Øger menneskelig ydeevne, takket være hvilken kroppen altid er i god form.
9. Forbedrer tarmfunktionen og bekæmper forstoppelse.
10. På grund af dets lave kalorieindhold (kun 70 kcal pr. 100 g produkt) bruges det til forskellige diæter og ønsket om at tabe sig.
11. Er et fremragende naturligt elskovsmiddel.
12. Forbedrer blodcirkulationen, hvilket forbedrer hjernens ydeevne.
13. Slukker tørsten perfekt i alle situationer på grund af dens høje vandindhold.
14. Forbedrer arbejdet i hjertet og blodkarrene.
15. Er et vanddrivende middel.
16. Styrker knogler og tænder hos børn.
Med et stort antal nyttige egenskaber i lychee er der praktisk talt ingen kontraindikationer. Den eneste mulige forekomst af allergiske reaktioner i tilfælde af overspisning og personlig intolerance over for denne frugts krop.
Det er uønsket at forbruge mere end hundrede gram litchi inden for en dag. Dette kan føre til nogle ubehagelige konsekvenser, såsom kvalme, feber og migræne.
Hvordan man vælger en moden litchi
For at behage dig selv med velsmagende og sund frugt skal du vælge den rigtige litchi i butikken. Frugten skal have en udtalt lyserød farve og være fri for forskellige ydre skader. I dette tilfælde kan du ryste det i dine hænder - den friske frugt giver en stille lyd. Den mørke hud skyldes, at frugten har været opbevaret i meget lang tid og kan være råddent.
Lychee kan købes i en butik eller på markedet hele året, selvom det normalt kun modner i midten eller sensommeren.
For at spise og forlænge holdbarheden fryses litchi eller tørres simpelthen, så de derefter kan føjes til bagværk eller kogte kompotter.
