At lave en lækker hjemmelavet æbletærte med bare lidt mel er faktisk meget enkel. En let dessert vil appellere til alle elskere af lækker mad. Og det tager meget lidt tid at forberede det.
Kagen er faktisk let, da det kun tager 1/2 kop mel at lave. Dejen tilberedes på få minutter, alt der er tilbage er at skære æblerne og lægge den i ovnen for at bage. Og på dette tidspunkt kan du allerede modtage kære gæster.
For en hurtig æbletærte skal du bruge følgende fødevarer:
- blødgjort smør - 200 gr.
- granuleret sukker - 100 gr.
- creme fraiche - 50 ml.
- mel - ½ kop
- sodavand på spidsen af en kniv
- mellemstore æbler - 5-6 stykker (bedre end søde sorter)
Tag en dyb skål, læg alle produkterne i den, bland og slå med en mixer. Opdel den resulterende masse i 2 dele, som begge rulles ud. Vask æblerne, skræl og skær dem i små terninger. Læg en del af dejen i formen, læg de færdige æbler på den og dæk med den anden del af dejen.
Smør tærten med smør og bages i ovnen i 30 minutter. Madlavningstemperatur - 230-240 grader. Drys den færdige kage med pulveriseret sukker og hakkede nødder. Friske mynteblade og røde bær vil også se smukke ud.
