Citronkage

Indholdsfortegnelse:

Citronkage
Citronkage

Video: Citronkage

Video: Citronkage
Video: Fluffiger Zitronenkuchen. Einfacher, saftiger Rührkuchen. Schneller Rührteig mit Zitrone. Lemon Cake 2024, Marts
Anonim

Delikat aromatisk kage med citronsmag er en god godbid til te. For at samle kagen skal du bage en luftig svampekage og lave en creme med en let syrlighed.

Kage
Kage

Er det nødvendigt

  • - 2, 5 citroner;
  • - 2 kopper mel
  • - 2 æg
  • - 0,5 kopper granuleret sukker
  • - 0,5 tsk bagepulver
  • - vegetabilsk olie;
  • - 200 g smør
  • - 1 dåse kondenseret olie
  • - 1 glas hakkede valnødder
  • - flødeskum.

Instruktioner

Trin 1

Skær halvdelen af citronen i tynde skiver. Fjern skallen fra resten og hug den. Klem saften ud af de skrællede citroner.

Trin 2

Pisk de hvide i et stærkt skum og bland dem i dejen; i konsistens skal det være som tyk creme fraiche. Hæld dejen i en bageplade smurt med vegetabilsk olie og bestøvet med mel. Bag kiks i 30 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C.

Trin 3

Pisk det blødgjorte smør, indtil det bliver luftigt. Fortsæt med at slå, tilsæt gradvis kondenseret mælk, citronsaft og den resterende skind i den.

Trin 4

Del den færdige kiks i 2-3 kager, og lag dem med citroncreme. Dæk toppen og siderne af kagen med flødeskum. Pynt kagen med citronskiver og nødder.

Anbefalede: