Alle prøvede kødboller i børnehaven. Denne skål er elsket af mange. Lazy fyldte kålruller er meget nemme at tilberede og vil helt sikkert appellere til alle medlemmer af din familie.
Er det nødvendigt
- - 500 g hakket kød
- - 100 g kogt ris
- - 200 g hvidkål
- Til sauce:
- - 2 spsk. ketchup;
- - 1 spsk. mayonnaise
- - 300 ml bouillon
- - mel.
Instruktioner
Trin 1
Til saucen kombineres alle ingredienserne i en dyb skål og røres, indtil den er glat.
Trin 2
Hak kålen med en speciel kniv. Hæld kogende vand over det i en skål i 10 minutter. Derefter drænes og bortskaffes kål i et dørslag for at fjerne overskydende fugt.
Trin 3
Sæt forkogt ris, hakket kål i hakket kød. Sæt med salt og peber og bland godt.
Trin 4
Dann små kugler fra den resulterende blanding. Dyp hver af dem i sigtet mel. Steg hver bolle i en forvarmet stegepande på begge sider.
Trin 5
Så snart kuglerne har erhvervet en gyldenbrun skorpe, hæld den tilberedte sauce over dem. Sæt kålrullerne til at simre i 40 minutter.
Trin 6
Det er værd at sy kålruller i en stegepande lukket med låg over svag varme. Mens de stiger, kan du begynde at forberede en sideskål.
