At lave mandarinis derhjemme er meget let! Du kan bruge andre frugter og bær i stedet for mandariner - vær ikke bange for at eksperimentere!
Er det nødvendigt
- Vi har brug for:
- 1. mandariner - 250 gram;
- 2. creme fraiche med 20% fedtindhold - 400 gram;
- 3. kondenseret mælk - 1 dåse.
Instruktioner
Trin 1
Skræl mandarinerne, del dem i kiler, hug dem i en blender. Du kan gnide mandarinpuré gennem en sigte, så slipper du huden, og det endelige produkt bliver blødere.
Trin 2
Bland creme fraiche med kondenseret mælk og mandarinpuré i en blender. Hæld blandingen i en plastikbeholder og læg den i fryseren.
Trin 3
Rør isen hver anden time for til sidst at ilte den og forhindre dannelse af iskrystaller. Rør kraftigt. Fjern derefter isen om natten.
Trin 4
Den resulterende mandarinsis kan serveres med mandarinsirup. For at gøre dette skal du presse saft fra mandariner, varme den op med en skefuld sukker. God appetit!
