Whoopi-kager fremstilles på fyrre minutter. Det viser sig fremragende kager til kaffe eller te.
Er det nødvendigt
- For tolv portioner:
- - hvedemel - 150 g;
- - kakao -50 g;
- - smør - 120 g;
- - brunt sukker - 100 g;
- - kærnemælk - 130 ml;
- - skumfidus - 100 g;
- - bagepulver - 1/2 tsk;
- - sodavand - 1, 5 tsk;
- - et æg
- - vanilje - 1 tsk.
Instruktioner
Trin 1
Sigt mel, kakao, bagepulver, bagepulver.
Trin 2
Bland sukker og smør separat, tilsæt vanilje, kærnemælk, kyllingæg. Kombiner med tørre ingredienser, slå i en mixer.
Trin 3
Sæt dejen på et bageplade. Bages i otte minutter ved 180 grader.
Trin 4
Bland skumfiduser med en teskefuld varmt vand og mikrobølgeovn i 20 sekunder. Bland indtil glat.
Trin 5
Spred smeltede skumfiduser mellem to småkager. Whoopi kager er klar!