"Potato" kagen er en delikatesse, der både i form og farve ligner en grøntsag som en kartoffel. Opskriften på denne dessert er meget enkel, skålen behøver ikke bagning, så du kan lave den sammen med dine børn. At lave sådanne kager vil give dit barn meget glæde.
Er det nødvendigt
- - 300 g cookies (enten "Yubileinoye" eller "Bagt mælk" eller "Comfi" gør);
- - 1/2 dåser kondenseret mælk (du kan enten købe den eller lave den selv);
- - 150 g frisk smør (usaltet)
- - 3 spsk. spiseskefulde kakaopulver uden forskellige tilsætningsstoffer;
- - en spiseskefuld cognac eller spiritus (valgfri).
Instruktioner
Trin 1
Læg blødgjort smør i en stor skål, skær det i små stykker og tilsæt kondenseret mælk. Bland alt grundigt, indtil det er glat (du kan bruge en mixer, tilberedningsprocessen bliver meget hurtigere).
Trin 2
Dernæst tilsæt en spiseskefuld kakao i skålen og slå, gentag proceduren igen (kun en skefuld kakao skal være tilbage).
Trin 3
Det næste trin er at knuse cookies. To muligheder er egnede til formaling: rivning og passage gennem en kødkværn. Du kan vælge enhver efter eget skøn.
Trin 4
Dernæst skal du gradvist hælde kagerne i en skål til olieblandingen og bland grundigt. Det er nødvendigt at tilføje hakkede cookies i små portioner, hæld under ingen omstændigheder alt ud på én gang, ellers vil det for det første være ret vanskeligt at blande alt, så kagerne er jævnt mættede, og for det andet kan dejen vise sig at være smuldrende, og det vil være umuligt at rulle en kage ud af den.
På dette tidspunkt kan du tilføje cognac eller spiritus til dejen. Hvis børn også spiser kagen, skal dette trin springes over, eller der skal tilsættes flere nyttige ingredienser, for eksempel knuste nødder.
Trin 5
Nu kan du begynde at danne kagerne. Det er nødvendigt at opdele den resulterende masse med en spiseskefuld i små portioner og derefter danne de korrekte let aflange "pølser" fra disse stykker. Klar "pølser" skal rulles i kakaopulver og derefter placeres på en flad plade. Anbring i køleskabet i tre til fem timer, hvorefter du kan nyde en lækker godbid.
