Usædvanlig pizza med øm kylling og ananas får dig til at føle at du er på Hawaii. Pizzaen har en interessant rig smag, der kombinerer tomatsurighed, ananassødme, salte oste og neutral kylling. Prøv det - det er lækkert.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- -2 kopper hvedemel
- -160 ml vand,
- -0,5 teskefulde salt,
- -1 spsk. en skefuld sukker
- -7 gram tør gær,
- -3 spiseskefulde vegetabilsk olie.
- Til påfyldning:
- -400 gram kylling
- -80 gram hård ost,
- -80 gram mozzarella,
- -0,5 kopper tomatsauce
- -1 ananas.
Instruktioner
Trin 1
Hæld mel, salt, sukker og gær på et tørt bord, bland.
Vi laver en brønd ud af mel, hvor vi hælder opvarmet vand med vegetabilsk olie. Vi begynder at ælte dejen.
Trin 2
Indpak den færdige, ikke-klæbende dej i en serviet eller et håndklæde, lad den være varm i halvanden time.
Trin 3
Mens dejen kommer op, lad os begynde at fylde.
Kog kyllingen i saltet vand, skåret i små stykker.
Skær ananas i vilkårlige terninger.
Vi opvarmer ovnen til 200 grader.
Trin 4
Læg dejen på bordet, rul den ud i en cirkel og overfør den til et bageplade, der er smurt med olie.
Trin 5
Fordel tomatsauce over pizzaemnet.
Sæt mozzarella på tomatsauce.
Sæt kyllingen oven på mozzarellaen.
Sæt forberedte ananasstykker på kyllingen.
Drys ananas med revet ost.
Vi sætter pizzaen i ovnen, bager i 25 minutter og serverer.
