Pandekager efterlader ingen ligeglad. Hvilke variationer på temaet pandekager opfindes ikke af værtinder: pandekagekager, snacktærter, søde pandekager, salte pandekager … Men kun et spørgsmål opstår, når du ikke er hjemme, men et sted blandt den veluddannede offentlighed: hvordan man spiser pandekager, så glæde at modtage og ikke at blive fanget.
Sådan spiser du pandekager for sjov
Det er ingen hemmelighed, at den bedste mad er, at du kan spise som du er vant til uden frygt for at vurdere blik. I tilfælde af pandekager er den mest almindelige måde … at spise dem med dine hænder. Og så afhænger det hele af påfyldningen. Det vigtigste er, at pandekagerne er varme, så har de en meget speciel smag. Pandekager lægges normalt ud på en separat plade og placeres midt på bordet. Alle tilbudte fyldninger er anbragt på separate lave plader. Der tildeles en separat gaffel til hver af dem, så alle de, der er til stede ved bordet, ved hjælp af et fælles bestik kan sprede fyldet på deres underkopper. Hvis kaviar skal være en fyld, bruges en krystalvase med en ske til den. Bouillon serveres normalt med pandekager med kødpåfyldning.
Stedet for hver deltager i måltidet serveres med en separat tallerken og gaffel. Når du spiser, kan pandekager foldes i en kuvert eller et rør og placere den påfyldning, du kan lide, inde. Det vigtigste er at sørge for noget at tørre dine hænder med: papirhåndklæder eller vådservietter.
Sådan spiser du pandekager i henhold til reglerne for etikette
Situationen er en helt anden, hvis du skal spise pandekager i officielle omgivelser. I dette tilfælde skal du spise pandekagerne korrekt - ved hjælp af en kniv og gaffel. I sådanne situationer serveres normalt pandekager i portioner. Processen med at spise er som følger: kanten af pandekagen holdes med en gaffel. Mens en kniv er skåret af et stykke af en sådan størrelse, at det kan placeres i munden uden store vanskeligheder.
Hvis der serveres pandekager i en fælles bunke, bliver du nødt til at kalde på håndflugt. I dette tilfælde skal du være i stand til at tilslutte gaffelbenene på kanten af pandekagen og forsøge at rulle pandekagen forsigtigt ind i et rør ved at dreje gaffelen væk fra dig. Derefter overføres den resulterende struktur til sin egen plade, hvor den udfolder sig og spreder nogen af de tilbudte fyldninger. Derefter bliver du nødt til at gentage foldningsproceduren og derefter skære den resulterende rulle i små skiver.
Hvis opmærksomheden tiltrækkes af den flydende påfyldning (creme fraiche, honning osv.), Skæres pandekagen i stykker efter den første foldning, og derefter dyppes de i den godbid, du kan lide.
