Hvis du ikke har meget tid til at forberede din egen frokost, kan du få fat i en hurtig snack. Til dette er der nogle enkle retter, der koger meget hurtigt.
Er det nødvendigt
- Til omelet:
- - løg
- - tomat, 2 stk.;
- - 4 æg
- - et glas mælk;
- - salt;
- - vegetabilsk olie.
- Til krutoner:
- - Hvidt brød;
- - 2 æg
- - et halvt glas mælk
- - salt;
- - sukker
- - hård ost
- - friske urter.
- Til spaghetti og salat:
- - spaghetti
- - salt;
- - 2 tomater
- - 2 agurker
- - løg
- - salt;
- - peber
- - mayonnaise eller vegetabilsk olie
- - smør.
Instruktioner
Trin 1
For en hurtig snack kan du lave dig selv en omelet. Hæld vegetabilsk olie i en stegepande og sæt den i brand. Skræl løg, skær det i små terninger og læg det i en stegepande med varm olie, husk at røre. Tag to friske tomater, vask dem og fjern skrælen efter skylning af grøntsagerne under kogende vand. Skær tomaterne i terninger på cirka to centimeter i størrelse og tilsæt løg til at blive brun. Bland i en separat skål 4 kyllingæg, et glas mælk og lidt salt, tilsæt den resulterende masse til gryden med grøntsager og bliv klar til omrøring lejlighedsvis. Denne skål tager cirka 15 minutter at lave mad. Hvis du ikke kan lide omelet med grøntsager, kan du kun lave det med æg, mælk og salt.
Trin 2
En anden ret, som du kan forberede på en snack, er croutoner. Tag hvidt brød, skær det i stykker. I en separat dyb skål kombineres 2 kyllingæg, mælk og salt. Hæld vegetabilsk olie i en stegepande, tag ild og vent på, at den bliver varm op godt. Dyp brødskiver i mælk og æg og sauter dem på hver side over svag varme i to eller tre minutter. Nogle mennesker foretrækker søde croutoner og tilsætter lidt sukker til blandingen af æg og mælk. Hvis du beslutter dig for at tilberede salte croutoner efter stegning, kan du drys dem med revet hård ost eller finhakket friske urter. Denne skål tager også ca. 15 minutter at lave mad.
Trin 3
Alternativt kan du koge almindelig spaghetti og lave en grøntsagssalat til en snack. Hæld vand i en gryde, tag det i brand. Så snart vandet koger, tilsæt lidt salt og dypp spaghettien i det. Bring maden klar, husk at røre ved.
Trin 4
Mens pastaen koger, kan du lave en salat. Tag tomater og agurker, vask dem grundigt under rindende vand, skåret i små terninger. Skær løgene i halve ringe, bland alle ingredienserne, salt lidt og tilsæt peber efter smag. Klar salat kan krydres med mayonnaise eller vegetabilsk olie.
Trin 5
Når spaghetti er kogt, drænes vandet (ikke alt, da det færdige fad viser sig at være overdrevet), hvis det er helt fraværende, og tilsæt et stykke smør til gryden. Denne skål viser sig at være meget velsmagende og koger hurtigt nok. Det kan serveres med en række saucer, som også kan tilberedes hurtigt eller sælges i butikkerne.
