Som populær visdom siger, skal middagen gives til fjenden. Men hvis du virkelig vil, kan du nyde en simpel skål med lavt kalorieindhold. Her er 7 kalorier med lavt kalorieindhold til en sund og let middag.
1 Vegetabilsk omelet
For 4 portioner har du brug for:
- 400 gram forskellige grøntsager: broccoli, gulerødder, grønne bønner, paprika:
- 100 gram mælk
- 4 æg;
- Salt og krydderier efter smag.
For at forberede en omelet skal du først koge (eller koge i mikrobølgeovnen) grøntsager: Når grøntsagerne er bløde, skal de overføres til en opvarmet gryde. Hæld æg pisket med mælk på toppen Salt og krydderier efter smag.
2 Curd fieria
For 3 portioner har du brug for:
- 100 gram fedtfri cottage cheese;
- Enhver frugt (æble, appelsin, pære, fersken) eller flere bær (jordbær, hindbær, kirsebær);
- 100 gram yoghurt eller fedtfattig creme fraiche.
Bland alle ingredienserne, krydre med yoghurt (creme fraiche).
3 Kyllingebryst med grøntsager
For 4 portioner har du brug for:
- 300 gram kyllingebryst;
- 100 gram sojasovs;
- til smag af olivenolie.
Skær kyllingebrystet i små stykker og blød i sojasovs i 10 minutter for at krydre det med salt. Kog derefter kyllingen. Damp grøntsagerne (courgette, kartofler og broccoli). Drys disse grøntsager let med sojasovs og tilsæt et strejf af olivenolie. Forbind alt, men du kan ikke oprette forbindelse. Og læg grøntsagerne ved siden af kyllingestykkerne.
4 Fisk og ost i en langsom komfur
For 4 portioner har du brug for:
- 1 sølvkarpe eller karpe
- 50 gram hård ost;
- peber efter smag;
- dild, persille - 2 grene hver.
Fisken skal skrælles godt af skallen, hvis den er frossen. Vask, fjern knogler og skær dem i tynde stykker, krydre med salt og peber. Riv ost. Hæld vand i multikogerskålen, ikke mere end en liter. Installer en beholder til en dobbeltkedel, læg fisken i den. Drys med revet ost ovenpå. Luk låget tæt. Installer Steamer-programmet. Efter 30 minutter skal du omhyggeligt lægge den kogte fisk på en skål og drys med urter.
5 Havregryn med kefir og hørfrø
Til 2 portioner grød skal du bruge:
- 300 gr. havregryn
- 0,5 liter vand;
- 400 ml kefir;
- 2 spsk. spiseskefulde hørfrø.
Hæld flagerne i kogende vand, kog dem møre. Slib hørfrø, hæld i kefir. Drik grød med kefir.
6 Protein "pizza"
For 4 portioner har du brug for:
- 8 æggehvider;
- en blanding af alle grøntsager, du kan lide, undtagen kartofler;
- krydderier til grøntsager;
- 1 spsk klid i pulverform
- 3 spiseskefulde revet parmesanost eller enhver kaloriefattig ost 17-20% fedt
Pisk de hvide lidt med krydderier til grøntsager, hæld på en skål og kog i 5 minutter i mikrobølgeovnen eller på en gaskomfur. Kog grøntsager separat med damp eller i mikrobølgeovnen (10 minutter), læg ovenpå, drys med ost og bages.
7 Diætkager lavet af havregryn med hytteost og tørret frugt
For 4 portioner har du brug for:
- 200 gram havregryn
- 200 gram 5% hytteost;
- 1 glas kefir;
- 2 kyllingæg
- 150 gram tørrede abrikoser
- 150 gram svesker
- 0,5 teskefulde sodavand
- 2 bord. skeer honning (valgfrit).
Anbring dejens ingredienser i en skål (undtagen honning og tørret frugt) og bland grundigt. Det kan gøres manuelt, men hvis det bruges sammen med en blender, bliver bagværk blødere. Sæt den kogte ostemasse til side i 15-20 minutter. I løbet af denne periode blødgøres den rullede havre. Finhak de presoaked tørrede frugter. Kombiner dejen med hakket tørret frugt og honning. Bland alt grundigt. Smør formen med vegetabilsk olie og læg dejen i den. Bag kagen ved 180 * i ca. 30 minutter. Fjern bagværk fra formen, dæk med et håndklæde, og lad dem "hvile" lidt.
