Lavash er en type usyret hvidt brød, der kan spises på flere måder. Hver moderne husmor ved, at lavash er en meget praktisk ingrediens i tilberedningen af originale ruller. Madlavning af sådanne retter er meget enkel og vigtigst af alt hurtigt. Der er et stort antal fyld til pitaboller. Listen over muligheder opdateres konstant takket være de kulinariske mesters fantasi.
Er det nødvendigt
pitabrød, eventuelle ingredienser til påfyldningen
Instruktioner
Trin 1
En af de mest populære påfyldningsmuligheder for en pita-rulle er en rulle med krabbepinde. For at forberede det skal du have krabbekød eller krabbekager, nogle greener, mayonnaise, et par kogte æg og enhver form for ost. Alle disse ingredienser skal hakkes så fint som muligt og blandes med mayonnaise. Sæt den resulterende masse på pitabrød og rul den til en rulle. Hvidløg tilføjer pikant til denne skål.
Trin 2
En anden version af lavash-rullen er ostemasse. Til madlavning skal du bruge cottage cheese, friske urter, salt og mayonnaise. Bland hytteost med finthakket urter, salt efter smag og bland med en eller to spiseskefulde majones. Tilføj eventuelt et par hakket hvidløgsfed, pickles og revet ost. Du ender med en helt anden fyldning baseret på cottage cheese. Kun i den anden madlavning er det ikke nødvendigt at bruge majones.
Trin 3
Stegte svampepåfyldninger. Mens du steger svampene, tilsæt en lille mængde løg og creme fraiche til panden. Tilsæt derefter en lille syltet agurk og forarbejdet ost til de eksisterende ingredienser. Hvis du ønsker det, kan du ikke blande osten med hovedmassen, men smør pitabrødets overflade med den, før hovedpåfyldningen lægges direkte ud.
Trin 4
Lavash er også ideel til at lave en skaldyrsrulle. En af påfyldningsmulighederne er finhakket rød fisk, urter og syltede agurker. Fisken kan udskiftes med enhver konserves, der først skal hakkes grundigt med en gaffel og derefter blandes med revet ost og friske urter.
Trin 5
For elskere af søde retter kan lavash også blive en livredder. Som fyld til en rulle kan du tage kogt kondenseret mælk, marmelade, marmelade, flødeskum. Med hvilke yderligere produkter der skal blandes de anførte baser, kan du vælge dig selv. Det kan være frugt, nødder, marmelade, puffet ris. Du kan eksperimentere uendeligt i dette område.
Trin 6
Den mest almindelige mulighed for at fremstille en pitarulle er valget af forberedte salater som fyld. For eksempel er sammensætningen af den velkendte salat "Olivier" ideel til en original lavash-skål. Plus, de fleste hovedretter kan også give dig tip til, hvordan du opfinder din egen opskrift til topping til en rulle. For eksempel kan du lave en rulle med lever, kød, kylling. Mal kun det tilberedte andet kursus og læg det på pitabrødets overflade.
