Nødder spises med glæde af både voksne og børn. Og ikke uden grund - med hensyn til indholdet af protein, vitaminer og mikroelementer har de ingen lige. Alle sorter af nødder bevarer deres gavnlige egenskaber uden tab, ikke kun i en sæson, men meget længere. I dag tilbyder butikker et stort udvalg af afskallede nødder. Hvis de opbevares i lang tid, kan de blive harsk. Derudover skal sådanne nødder vaskes af støv og derefter tørres. Derfor skræller ægte kendere nødder lige før brug. Denne proces er ikke vanskelig, hvis du kender et par hemmeligheder.
Er det nødvendigt
nødder, hammer, træskærebræt, håndklæde, tandstikkere
Instruktioner
Trin 1
Der er en bred vifte af nøddeskrælningsværktøjer, såsom tænger, laster og nøddeknækkertøj. Hvis du ikke har et specielt værktøj, skal du ikke modløses.
Brug den gamle gennemprøvede metode - en hammer, som findes i ethvert hjem. Denne proces er ikke vanskelig, hvis du kender et par hemmeligheder.
Trin 2
Det er bedre at skrælle nødderne i køkkenet for ikke at kravle over tæppet i stuen på jagt efter spredte skaller. Desuden kan skarphedens skarpe kanter skade dig eller dine børn. Forbered stedet, det skal være en solid, robust overflade: gulv, bord eller skammel.
Trin 3
Anbring en træplank på en stabil, jævn overflade. Dæk brættet med et viskestykke. Dette hjælper med at forhindre nødder i at glide, og små stykker skaller hopper af.
Trin 4
Tag en lille hammer. Placer møtrikken på overfladen af brættet med den ene hånd og slå ikke møtrikken hårdt med en hammer. Anbring hasselnødder lodret. Slå valnødderne langs sømmen og mandlerne på en plan overflade.
Ved stød opdeles møtrikken i to halvdele, og kernen frigives let.
Trin 5
Hvis du ikke har beregnet slagkraften, og kernerne sidder fast i skallenes halvdele, skal du tage en skarp træpind og trække de fastlagte stykker af kernen ud. Du kan også bruge tandstikkere.
