Pomelo er en eksotisk kinesisk frugt, der indeholder mange sporstoffer og vitaminer, der er uundværlige for kroppen. For eksempel forbedrer kalium kardiovaskulær funktion, og folat er overraskende gavnligt for kvinder. Det er yderst nyttigt til at tabe sig, da det eliminerer følelsen af sult og samtidig nedbryder fedt. Pomelo hjælper også proteiner med at fordøje. Hvordan vælger man den rigtige pomelo, der har bevaret alle de fantastiske egenskaber?
Instruktioner
Trin 1
Sørg for at være opmærksom på frugtens aroma - den skal være åbenbar og mærkes selv fra en kort afstand. Den rige aroma taler om modenheden af frugten, hvilket betyder, at den bliver sød. Selv modig kan dette medlem af citrusfamilien holdes ude af køleskabet i flere dage. Da pomelo er en temmelig stor frugt, kan du blive fristet til at lade den være skåret i en dag eller to. Dette bør ikke gøres, da det tørrer ud, og bakterier begynder at formere sig i det. Spis det om dagen - pomelo er forresten også en stor tørstslukker.
Trin 2
Hvis du vælger gule pomelosorter, så prøv at holde dem fri for grønlige pletter. Hvis der er en ensartet grønlig farvetone, er der i dette tilfælde ikke noget galt, og frugterne kan vise sig at være søde i smagen.
Trin 3
Mærk frugten - en jævn tynd hud skal mærkes uden nogen sæler, pomelo indeni skal være blød. Hvis frugten er tykhudet, smager pomelo tør og kedelig og vil også være fuld af store frø.
Trin 4
Hvis du finder mærkelige pletter i brunlige, røde eller burgunderfarver, er det bedre ikke at købe denne frugt. Dette indikerer en bestemt plantesygdom, og ved den mindste mistanke om det er det bedre at nægte at købe det - selvfølgelig det vil ikke medføre skade for en person, men det vil ikke have nogen frugt overhovedet. Plus, det smager kedeligt og tørt indvendigt.
Trin 5
Det er godt, hvis toppen af frugten er fast. Sandt nok skal det ikke repræsentere en opbygning, og den faste del bør ikke strække sig mere end 1 centimeter. Undersøg også omhyggeligt pomelo for skader - huden skal være tæt og jævn.
