Den internationale kvindedag er en ferie elsket af alle. Den 8. marts prøver værtinder at overraske gæsterne og tilberede lækre måltider til bordet. Hvis du stadig ikke ved, hvad du skal lave mad til dessert - brug en simpel opskrift på en lækker "8. marts" kage.
Er det nødvendigt
- - 3 æg
- - 1 kop sukker
- - 1,5 kopper mel
- - 1,5 kopper creme fraiche
- - 0,5 tsk soda
- - vaniljesukker
- Fløde:
- - 1 glas creme fraiche
- - en halv citron
- - et kvart glas sukker
Instruktioner
Trin 1
Pisk æggene og sukkeret med en mixer. Tilsæt creme fraiche og pisket masse med æg til melet. Bland grundigt.
Trin 2
Tilsæt bagepulver og vanillin. Dejen skal være tyk.
Trin 3
Smør en stegepande med høje sider med margarine eller brug en multikogerskål og hæld dejen i den. Bages i en varm ovn (170-180) eller i en multikoger i ca. 40-50 minutter. Skær den afkølede kage på tværs i 3 stykker.
Trin 4
Forbered cremen. Pisk creme fraiche med sukker, tilsæt citronskal til pikant. Smør kagerne. Lad kagen trække sig i blød.
