Meget er kendt om de gavnlige egenskaber ved granatæble. Den indeholder mange vitaminer og anbefales ofte til personer med anæmi. Denne frugt bliver ofte en dekoration af festbordet. Ganske ofte forbliver det intakt, simpelthen fordi gæsterne ikke rigtig ved, hvordan de skal rengøres ordentligt. Ejerne gik ikke med at servere granatæble i form af saftige crimsonfrø, der mousserede på et fad.
Er det nødvendigt
- - Granat:
- - en skarp kniv
- - en spiseskefuld
- - en dyb skål eller gryde
- - et forklæde.
Instruktioner
Trin 1
Det er ikke altid muligt på forhånd at bestemme, hvor saftigt det købte granatæble bliver. Det er muligt, at crimson juice sprøjter fra den i alle retninger, og så vil det være ret problematisk at tørre pletterne af. Så tag først et forklæde.
Trin 2
Undersøg granatæble. På den ene side har den en stilk eller i det mindste det sted, hvor den engang var. Skær toppen af denne side, som du normalt ville, når du skar en vandmelon. Det skal fremstå som crimson korn, adskilt af hvide membraner.
Trin 3
I granatæble, som de fleste frugter med et stort antal korn, deler membraner frugten i flere indre hulrum. Lav snit, hvor disse membraner er klæbet til huden. De skal gå vinkelret på det allerede skårne plan.
Trin 4
Anbring granatæble i en dyb skål. Tag en spiseskefuld. Tryk det over hele skrælen. Selv hvis du rammer hårdt nok, sker der ikke noget med frøene. Et knivhåndtag kan bruges i stedet for en ske, hvis det er stærkt nok.
Trin 5
Efter en sådan procedure behøver du ikke rode rundt i lang tid ved at vælge skræl. Når du har fjernet det, forbliver kun korn i skålen, som ser attraktive ud til at blive serveret med det samme.
Trin 6
Du kan slet ikke tappe. På samme måde som i det første tilfælde skal du skære en del af frugten fra siden af stilken. Skær derefter granatæblet i stykker langs de hvide vener. Kerne fra det skårne granatæble fjernes med det samme, og der er ingen mørke pletter tilbage på fingrene.
