Der er populære produkter til dekoration af salater: urter, æg, gulerødder og mange andre. Når man dekorerer en tallerken, skal man stræbe efter at vise uovertruffen smag, opfindsomhed og dygtighed. I virkeligheden tager dressing af salater ikke lang tid.
Er det nødvendigt
Grønne, æg, gulerødder, ærter, majs, oliven, radiser, rødkål
Instruktioner
Trin 1
Til forskellige vintersalater (olivier, salater med kylling, kød), brug kogt og smuldret æggeblomme som dekorativ baggrund. Dens farve er lysegul. Derfor er denne dekoration meget udtryksfuld. På en gul baggrund skal du lægge grønne smukt ud med blade og endda hele grene. Så ved hjælp af persille, dild, koriander kan du skildre en skov, juletræer i en rydning. Top salaten med den smuldrede æggeblomme. Spred persillekvistene på æggeblommen. Skær runde blomster ud af det kogte protein: de skal kun have kronblade. Kog små gulerødder og skær dem i skiver. Hver cirkel er hjertet af en blomst. Anbring nu blomsterne oven på det grønne. Du får originale tusindfryd.
Trin 2
Du kan lægge forskellige dyr fra kogte grøntsager på en salat. For eksempel en påfugl eller en ildfugl. Læg først en hvid eller gul baggrund (fra et kogt æg). Anbring nu en stor kvist dild eller persille i bunden af salaten. En fugl vil sidde på denne gren. Skær påfuglens krop fra skiver kogte rødbeder. Skær fuglens næb fra den kogte gulerod. Skær friske agurker i plast og læg en stor påfuglhale ud. Placer yderligere granatæblefrø oven på greenerne. De symboliserer frugten på træet.
Trin 3
Dæk sommerens friske grøntsagssalat jævnt med mayonnaise. På denne baggrund laves en symbolsk buket tulipaner. Læg først hele persille smukt ud. Sæt persiljestænglerne sammen for at skabe en flok, og blød greenerne. Du kan bruge grønne løg som kvist af tulipaner. Til tulipanknopper skal du bruge ovale tomater. Skær tomaterne i to og fjern kernen. Lav et lille trekantet snit på hver halvdel. Så en tomattulipan har et par kronblade. Som du ved er tulipaner gule indeni. Fyld derfor hver halvdel af tomaten med en blanding af æggeblomme og mayonnaise. Placer de fyldte halvdele oven på salaten med den røde side opad. Du har en storslået buket tulipaner!
Trin 4
Et halvt kogt æg og en tomatkile kan gøre en god fluesvamp. Sæt halvdelen af proteinet vandret - dette er svampens ben. Lav et stykke tomathætte. Placer finhakket protein i prikker på hatten. Sådanne originale svampe kan dekorere enhver salat. Ananas kan let fremstilles af oval salat. For at gøre dette skal du hælde hele salaten med mayonnaise og læg den fra top til bund med valnødhalvdeler. Placer grønne løg oven på salaten og skildrer ananasplader.
Trin 5
En meget smuk salatdekoration er orange påskeliljer. Det gøres meget simpelt: skær kronblade af påskeliljer fra kogte gulerødder og læg blomsterne på salaten. Lav blomsterkerner af kogt og smuldret æggeblomme. Og grønne løg er perfekte som stængler. Brug grøntsager som gulerødder, radiser og rødkål til at lave stedmoderblomster. Skær simpelthen de kogte eller friske grøntsager i skiver: disse vil være blomsterbladene. Arranger persille som kronblade.
