Nytårs fyrværkeri er død, de sidste salater er færdige, og nu ser vi allerede med bitterhed på den voksende figur på skalaerne og stigningen i volumen efter ferien. Desværre kan mange af os ikke stoppe efter nytårsaften og fortsætte med at forbruge alt, hvad der findes i køleskabet.
Principperne for korrekt ernæring om vinteren
Lad os først tale om, hvilke principper du skal spise for at holde dig i god fysisk form:
- drik op til 2 liter vand om dagen
- start dagen med Sassi-vand (hæld citron, ingefær og agurk med vand natten over);
- spis mere protein (op til 2 gram pr. 1 kg kropsvægt)
- begrænse dit kulhydratindtag
- spis mere grøntsager og frugt.
Især om vinteren skal du være opmærksom på en tilstrækkelig mængde protein i kosten. Pointen er ikke kun, at protein er en kilde til kalorier og et byggemateriale, men også at de aminosyrer, som vores krop modtager ved at nedbryde proteiner, er essentielle komponenter til dannelsen af interferoner - proteiner, der hjælper med at klare vira.
Du skal også afklare om grøntsager - kartofler skal ikke være på din liste. Det kan være svært at acceptere, men et bord er fuldt ud muligt uden dette produkt. Men på den anden side betyder det ikke, at du har brug for helt at opgive vores nationale grøntsag. For gæster og husstande kan du stadig tilberede kartoffelretter og nogle gange forkæle dig selv, men ikke hver dag og i meget begrænsede mængder.
Sørg for at inkludere greener i kosten - du kan købe, du kan vokse. Men tag det som regel - spis en salat med friske grøntsager med urter hver dag. Greens er fiber og vitaminer med mineraler og et ret eksklusivt sæt. Grønne kan tilsættes supper og tilbehør - dette tilføjer pikant og en unik aroma.
PP-menu for ugen
Problemet med at lave en menu er meget akut for mange - de ønsker, at det skal være velsmagende, sundt og lide det derhjemme. Vi gør opmærksom på en simpel menu for ugen. Dens kalorieindhold er fra 1100 til 1500 kcal om dagen. En sådan diæt giver dig mulighed for at sprede et stillestående stofskifte.
