En appetitlig suppe er ikke kun god for kroppen, men også en ubeskrivelig smagsglæde. Hvis du altid vil føle dig som en energisk og aktiv person, mens du erobrer verden med en perfekt figur, skal du sørge for at spise supper til frokost. Forberedelse af en lækker skål er et øjeblik, når originale og enkle opskrifter er tilgængelige.
Instruktioner
Trin 1
Har du ikke nok tid til at lave mad? Vær derefter opmærksom på den italienske grøntsagssuppe, som kan koges på 10 minutter. Tag en lille, ren gryde, hæld fire spiseskefulde olivenolie i den og læg den på medium varme. Sæt nu en lille courgette med hvidløg skåret i cirkler i denne skål og steg den indtil den er gyldenbrun. Hak tre små tomater og tilsæt dem til courgetten. Åbn en krukke dåse bønner og overfør indholdet til en gryde med courgette og tomater. Glem ikke at tilføje saften fra dåsen med bønner. Reducer varmen under gryden og lad suppen simre i 5 minutter. Den mest lækre ret er klar.
Trin 2
Hvis du kan spare dig en times fritid, så lav en solid og ekstrem sund gulerodscreme. Skræl og hak 600 g gulerødder, læg dem i en gryde og fyld med bouillon (grøntsag eller kød - efter din smag). Dyp en kvist timian i en skål og kog blandingen. Derefter simrer suppen over svag varme i 40 minutter. Efter en bestemt tid skal du bruge en blender til at bringe suppen til en cremet konsistens. Tilsæt en skefuld honning og en halv kop fløde. Varm blandingen igen og begynd at smage.
Trin 3
Forkæl dig med en lækker vitaminsuppe. Tag to porrer, hak dem i små stykker og steg dem i en gryde i olivenolie. Tilsæt 300 gram grønne bønner i en gryde, og opbevar opvasken på medium varme i yderligere 5 minutter. Hæld fire kopper rent vand i en gryde, læg 300 gram hakket courgette og broccoli hver, kog blandingen og lad den simre i 25 minutter. Brug derefter en blender. Du får en solid purésuppe, som du skal tilføje 2 kopper mælk og koge over svag varme igen. Krydret fadet med salt, peber efter smag og drys med finhakket persille.
