Hvordan glæder man gæsterne til ferien? Hvad skal jeg lave mad? Disse spørgsmål stilles af elskerinder i hele verden. Hvis du vil forkæle dine kære med en ny usædvanlig smag, vil kyllingekoteletter med tranebær være en god løsning for dig.
Er det nødvendigt
- - kyllingefilet
- - tranebær
- - ost
- - krydderier til kylling
- - tomater
- - løg
Instruktioner
Trin 1
Slib et glas tranebær med en blender i 5 minutter. Hæld tranebærpuréen i en bred skål.
Trin 2
Tag kyllingebryst, opdel i halvdele. Pisk fileten forsigtigt, og læg tranebærsaften i et stykke tid.
Trin 3
Skræl tranebærpuré fra kyllingefilet og drys med dine yndlingskyllingekrydderier. Du kan bruge en universel krydderi. Placer kyllingen på et bageplade. Top med tomatskiver og løgringe. Drys generøst med revet ost.
Trin 4
Bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Pynt med dine yndlingsgrøntsager og hele tranebær. Du kan tilføje et par grøntkviste.
