Kyllingehak I Revede Kartofler

Indholdsfortegnelse:

Kyllingehak I Revede Kartofler
Kyllingehak I Revede Kartofler

Video: Kyllingehak I Revede Kartofler

Video: Kyllingehak I Revede Kartofler
Video: Frilægning af kartofler 2024, Marts
Anonim

Hak fra ethvert kød er altid lækkert. Opskriften på kyllingekoteletter i revne kartofler er designet til dem, der elsker stegte kartofler. Lad os overveje det mere detaljeret.

Kyllingehak i revede kartofler
Kyllingehak i revede kartofler

Er det nødvendigt

  • - kyllingefilet - 4 stk.;
  • - kartofler - 2 stk.;
  • - kyllingæg - 2 stk.;
  • - vegetabilsk olie - til stegning
  • - salt og peber - efter smag
  • - friske greens - en flok.

Instruktioner

Trin 1

Skyl kyllingefilet, tør den lidt og slå den af med hammerens stumpe side. Brug peber og salt efter smag, gnid det piskede kød med dem.

Trin 2

Skyl og skræl kartoflerne. Rist kartoflerne i en dyb skål med et groft rivejern. Sæt med salt og peber og rør om.

Trin 3

Bryde rene æg i en separat skål og pisk med en piskeris.

Trin 4

Placer gryden på komfuret, opvarm det godt sammen med vegetabilsk olie. Dyp hvert stykke kyllingefilet i et æg, derefter i en kartoffelmasse. For at kartoflerne kan omslutte hvert stykke godt, skal de dannes omkring fileten ved hjælp af hænder.

Trin 5

Derefter placeres koteletten i en stegepande og steges på begge sider, indtil den er gyldenbrun. For at gøre produktet stegt og få en smuk farve skal du reducere varmen på gryden, når den koger.

Trin 6

Drys de kogte kyllingekoteletter med hakkede urter og server. Således kan kogte koteletter være enten en uafhængig skål eller kombineret med en bestemt skål.

Anbefalede: