Denne lette og lækre banan ostemasse dessert vil imponere selv de mest sofistikerede gourmeter. Det forberedes simpelthen, selv mænd, der er uerfarne i madlavning, er i stand til at behage deres kvinder.
For at forberede denne vidunderlige hytteost og banan dessert, behøver du ikke have store talenter i madlavning, det er let at tilberede og meget behageligt for smagen. Og hytteost inkluderet i sammensætningen gør denne delikatesse ikke kun utroligt velsmagende, men også sund. Alle ingredienser er naturlige. Denne dessert anbefales selv til børn. Kombinationen af creme fraiche og banan giver en delikat struktur og en behagelig rig smag, som alle vil kunne lide.
Den aktive tilberedningstid er 20 minutter. Husk dog, at det tilrådes at overnatte i køleskabet til dessert, så du skal forberede det på forhånd. Dette er meget praktisk i tilfælde af organisering af en ferie, når du på begivenhedsdagen ikke har meget fritid, du bare dekorerer den færdige dessert og serverer den på bordet.
Vi har brug for:
- Hytteost - 300 g
- Mel - 3 spsk. skeer
- Bananer - 5 stk. (3 til dej og 2 til pynt)
- Rømme - 150 g
- Æg - 3 stk.
- Sukker - 5 spsk. skeer
- Salt - en knivspids
- Chokoladeglasur - valgfri
Tilberedningsmetode:
- Tænd først ovnen ved en temperatur på 150-160 grader.
-
Skræl tre bananer, og mal dem i en blender, indtil de er glatte.
Billede - Tilsæt cottage cheese til en blender og bland grundigt igen.
- Tilsæt sukker, salt og mel, pisk godt. Der skal være en homogen masse uden klumper.
- Tilsæt æg og creme fraiche, pisk godt.
-
Hæld den resulterende masse i en form og bages i ovnen ved en temperatur på 150 grader i 1 time - 1 time og 10 minutter. Lad afkøle og afkøles natten over.
Billede -
Inden servering skal du dekorere med bananer, skære i cirkler og hælde eventuelt med chokoladeglasur.
Billede
Chokolade glasur opskrift
Bland en spsk i en lille skål. en skefuld smør, 2 kopper pulveriseret sukker (helst sigtet) og 2 spsk. spiseskefulde kakaopulver. Eventuelt tilsæt 1/2 tsk vaniljesukker. Tilsæt mælk gradvist under omrøring, indtil der opnås en homogen blanding.
