Mange mennesker elsker denne velsmagende og saftige kylling, og i kombination med kogte kartofler bliver den til en betagende fad, fortæret med appetit af både voksne og børn. Stew kartofler med kylling tilberedes hurtigst i køkkenet "hjælper" - en langsom komfur. Resultatet opnås på en halv time - du vil slikke fingrene! Det er både tilfredsstillende og sundt, og du behøver ikke stå ved komfuret.
Kylling kartofler er en af de mest succesrige madkombinationer sammen med svinekød. Du kan tænke på mange måder at forberede denne lækre ret til frokost eller middag, hvis du tilføjer andre grøntsager, krydderier og urter. Imidlertid anses den nemmeste og hurtigste opskrift for at være muligheden, når stykker kyllingekød på knoglerne eller trommestikkerne stuves med løg, gulerødder i en langsom komfur.
ingredienser
For at tilberede stuvede kartofler med grøntsager og kyllingelår skal du bruge:
- 700 g kartofler
- 1 medium gulerod
- 1 løg
- 4 kyllingetrommestikker med eller uden skind;
- vegetabilsk olie til stegning;
- salt;
- peber, krydderier;
- 1 multiglas vand.
Trin for trin opskrift
Tilberedning af en lækker kylling- og kartoffelret tager cirka 30 minutter fra start til slutning af braising.
1) Først skal du forberede gulerødder og løg. Du skal fjerne skaller og hud fra grøntsagerne, skyl dem med rindende vand. Skær derefter i små terninger på tavlen.
2) Hæld lidt vegetabilsk olie i bunden af multikogerskålen, og læg terninger af løg og gulerødder her.
3) Nu skal du indstille "Fry" -tilstanden på multikogeren, steg gulerødderne med løg i 5 minutter. Grøntsagerne får en lækker aroma, bliver lidt gyldne og overfører derefter farven til de kogte kartofler.
4) Derefter skal du skylle kyllingetromlerne, placere dem på en løgsteg og gulerødder, brune i "Fry" -tilstand, indtil en smuk skorpe vises, der lejlighedsvis drejer. Salt og peber efter smag.
5) Det sidste forberedende trin er at skære de skrællede kartofler i terninger og kombinere alle ingredienserne i en skål med flere komfur, inklusive et multiglas vand.
6) Sammen med salt og peber kan du tilføje andre krydderier, krydderier - gurkemeje, adjika pulver, paprika, tørrede urter. Du skal også ændre multicooker-tilstand ved at indstille "Stew", kog i 30 minutter.
Det forbliver efter en halv time at overføre de færdige kartofler med kyllingelår i tallerkener, opdele i 2 eller 4 portioner, drys med friske urter, hvis det ønskes. Den velsmagende skål vil appellere til alle husstande og gæster, den får dig til at gentage opskriften mere end en gang "med et brag" uden at spilde tid på lang madlavning.
