Alle ved, at det er let at tilberede spaghetti, men ikke alle har nogle hemmeligheder, ved hjælp af hvilke du kan tilberede denne ret på en særlig velsmagende og aromatisk måde.
Vigtigst er det, at spaghetti ikke skal koges lidt. Hemmeligheden ligger i det faktum, at let fugtig pasta når den færdige tilstand uden komfurets ild, men på grund af den høje temperatur efter dræning af vandet. Hvis dette ikke tages i betragtning, viser det sig, at spaghettien er for tilberedt.
Er det nødvendigt
- 500 gram spaghetti
- 100 gram smør
- 1 spsk salt
- 1 spsk solsikke eller olivenolie
Instruktioner
Trin 1
Tag en stor gryde på 3 eller 5 liter og fyld den to tredjedele fyldt med vand. Hæld en spiseskefuld olivenolie eller solsikkeolie i kogende vand. Dette hjælper med at forhindre spaghetti i at klæbe sammen og tilføje smag til skålen. På samme tid tilsættes salt til vandet.
Trin 2
Luft spaghettien i vandet og kog. Tilberedningstiden bestemmes af påskriften på pakken. Kog i mindre end angivet i 2 minutter. Hvis der ikke er nogen instruktioner, er det nødvendigt at prøve ofte og derefter dræne vandet hurtigt.
Trin 3
For at forhindre spaghetti i at klæbe sammen skal de omrøres første gang.
Trin 4
Så snart vi har bestemt graden af beredskab, smider vi straks pastaen i et dørslag og tilsætter smør i gryden, hvor de blev kogt.
Trin 5
Når vandet er helt drænet, skal du overføre spaghetti til den samme gryde, hvor de blev kogt. Ryst blandepanden.
