Denne suppe er til dem der kan lide velsmagende og tilfredsstillende mad. Det er også velegnet til fede kvinder, der drømmer om at tabe sig.
Er det nødvendigt
- - 1 skefuld ris
- - 1 liter vand
- - 2 kartofler
- - 1 gulerod
- - 4 tomater
- - 1 løghoved
- - persille rod
- - 3 fed hvidløg
- - greener
- - vegetabilsk olie
- - laurbærblad
- - salt peber
Instruktioner
Trin 1
Skyl ris og tilsæt det til koldt vand. Kog det indtil det er halvt kogt.
Trin 2
Skær kartoflerne i strimler og kast over risen.
Trin 3
Hak persillerod, løg og rasp gulerødderne groft. Steg den vegetabilske blanding i vegetabilsk olie. Hak tomatene op og send dem til grøntsagerne.
Trin 4
Læg de sauterede grøntsager i en gryde med kartofler og ris. Sæt med salt og peber.
Trin 5
Tilsæt urter og hakket hvidløg inden servering.
