Chokolade er et meget populært produkt lavet af kakaobønner. Der er mange chokoladesorter i verden, hvoraf mange er gode for mennesker. Når du nyder den attraktive smag og aroma af dette produkt, kan du opretholde det nervøse og kardiovaskulære systems sundhed, forbedre humør og immunitet.
Instruktioner
Trin 1
De bitre frugter af kakao blev først brugt af de gamle mayaer, som på deres basis forberedte en styrkende drink, der kun var tilgængelig for de mest elite - ledere, generaler og præster. Kakaobønner på det tidspunkt var fabelagtigt dyre - for 100 stykker kunne du købe dig selv en slave. I Europa blev kakao først ikke værdsat, det blev betragtet som en "djævelens potion". Men alt dette ændrede sig, da en fransk kok fandt ud af, hvordan man smagede den bitre drik med sukker.
Trin 2
Det er værd at bemærke, at næsten alle de fordelagtige egenskaber ved chokolade kun er iboende i dens bitre sorter med et højt indhold af ikke pulver, men revet kakao - mindst 50%. En anden vigtig komponent i sund chokolade er kakaosmør. Hvis det erstattes af en anden vegetabilsk olie, kan dette produkt ikke kaldes chokolade.
Trin 3
Sammensætningen af chokolade inkluderer et stort antal nyttige mineraler, herunder calcium, magnesium, kalium, natrium, jern såvel som B- og PP-vitaminer. Mange mennesker tror, at chokolade er årsagen til tandforfald. Dette er imidlertid ikke tilfældet; desuden er mørk chokolade et fremragende bakteriedræbende middel, dvs. det beskytter tænderne mod karies.
Trin 4
Indeholder chokolade og naturlige antioxidanter - flavonoider. Disse aktive stoffer bidrager til eliminering af frie radikaler, sænker kroppens aldring, øger immuniteten og fremskynder stofskiftet. I moderation hjælper chokolade med at rense kroppen for overskydende kolesterol og beskytter mod åreforkalkning. Resultatet vil være den normale funktion af nervesystemet og det kardiovaskulære system såvel som et fald i risikoen for at udvikle et hjerteanfald, slagtilfælde og hypertension.
Trin 5
Koffein og teobromin, som er en del af chokolade, stimulerer menneskelig ydeevne, hjælper med at mobilisere styrke og kreativitet. Derfor anbefaler læger for godt helbred og vitalitet ikke at drikke kaffe om morgenen, men grøn te med flere skiver mørk chokolade.
Trin 6
Chokolade har en positiv effekt på en persons følelsesmæssige sfære. Denne kendsgerning forklares ved, at når der indtages chokolade, frigøres endorfin og phenylethylamin - hormoner, der forårsager en følelse af lykke. Spis lidt chokolade ved depression, stress eller præmenstruelt syndrom, så får du det bedre.
Trin 7
Chokolade er også nyttig til kvindelig skønhed. Moderne spa-saloner bruger det til forskellige procedurer, der nærer huden, øger dens elasticitet og fjerner cellulite.
