Frugt desserter er slående i deres mængde og sort. Frugt kan bruges til at lave desserter til enhver smag! Forresten er frugtdesserter ikke kun velsmagende, de er også sunde. Frugter indeholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Store desserter kommer fra ferskner og bananer.
Fersken Dessert Opskrift
Ingredienser:
- 450 g ferskner eller dåse ferskner
- 200 ml kraftig fløde
- 3 spsk. spiseskefulde pulveriseret sukker;
- en pakke med marsipan-drys.
Skræl fersknerne, skær dem i tynde skiver. Læg dem i en dyb stegepande, hæld fløden i, drys med pulveriseret sukker. Anbring stegepanden i ovnen i fem minutter.
Læg de færdige ferskner i en salatskål, pynt med marcipan-drys, server straks.
Banan Dessert Opskrift
Ingredienser:
- 350 g friske bananer
- 120 ml fedtfattig fløde
- 50 g hasselnødder 50 g sukker;
- 1 spsk. en skefuld frisk citronsaft.
Skræl bananerne, mos med en gaffel eller hugg i en blender, indtil de er glatte. Tilsæt citronsaft, bland. Slib nødder i en kaffemølle, kombiner med moset banan. Pisk fløden med en mixer, tilsæt langsomt sukker.
Spred bananpuréen på skålene, fordel de knuste nødder jævnt ovenpå. Pynt med flødeskum og server frugtsalaten med det samme.
