For at skålen ikke viser sig at være for fed, er det bedre at tage en ung kylling til tilberedningen. Det er nødvendigt at skære alt fedtet af det, og hvis kyllingen er fedtet, skal du også fjerne huden. I en langsom komfur er kylling med hvidløgssauce meget let at lave mad.
Er det nødvendigt
- - 700 g kylling
- - 1 løg
- - 4 spsk. skeer creme fraiche;
- - 4 fed hvidløg
- - en flok frisk persille;
- - peber, salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kyllingekroppen under rindende vand. Skær det i små stykker. Skær overskydende fedt straks af; det tilrådes også at fjerne huden. Skålen skal ikke vise sig at være for fedtet.
Trin 2
Skræl løghovedet, skær det i tynde halvringe. Sæt de hakkede løg i bunden af multikogeren, spred stykkerne tilberedt kylling ovenpå, salt efter smag, drys med malet peber - du kan bruge både sort og rød peber eller endda en blanding af peber. Sæt på "Roast" eller "Bake" -tilstand, indstil tiden til 40 minutter. I løbet af denne tid skal du røre indholdet af multicooker et par gange.
Trin 3
Skyl en flok frisk persille, ryste vandet af, hak fint. Skræl hvidløgsfedene, klem gennem hvidløgspressen. Kombiner creme fraiche med hakket persille og hvidløg.
Trin 4
Så snart der er gået 40 minutter, skal du åbne låget på multikogeren, tilsætte creme fraiche med urter og hvidløg til kyllingen og løg, bland sammen. Kog i yderligere 10 minutter i tilstanden "Sauté". Kylling med hvidløgssauce i en langsom komfur er klar, server den varm. Du kan forberede en let sideskål til det - kogt ris, boghvede grød eller bare servere en grøntsagssalat krydret med vegetabilsk eller olivenolie.
