Hvis du køber frosne halvfabrikata i butikker, for eksempel zrazy eller khinkali, skal du vide, at det er meget let at tilberede dem i en multikoger til damp. Skålen tilberedes hurtigt og viser sig at være ikke kun velsmagende, men også sund!
Er det nødvendigt
- - frosne halvfabrikata zrazy - 5 stk.
- -vand - 1 l.;
- -solsikkeolie.
Instruktioner
Trin 1
Hæld en liter rent vand i multikogepanden. Vandet skal være rent, så urenheder under fordampningen ikke absorberes i skålen og ikke ødelægger smagen. Det anbefales heller ikke at hælde et mindre volumen, så vandet ikke koger væk inden madlavningen er afsluttet.
Trin 2
Vi lægger gryden i en multikooker og en beholder til dampning på gryden. Smør beholderen med vegetabilsk olie, så vores zrazy ikke klæber til beholderen. Bare rolig, alt overskydende fedt løber ud i gryden gennem hullerne under tilberedningen.
Trin 3
Vi spreder zrazy i en dampende beholder. Prøv at lægge ud, så de halvfabrikata ikke rører hinanden. Forsøg også ikke at dække alle åbningerne i beholderen, så damp let kan komme ud af gryden. Produktet behøver ikke at blive optøet inden servering.
Trin 4
Vi lukker låget på multikogeren. Vi sætter programmet "Damp" i menuen, madlavningstid 25 minutter. Dette er standardtiden fra opskriftbogen til multicooker. På trods af at denne tid er angivet i bogen for et ikke-frossent produkt, har selv frosne halvfabrikata tid til både at tø og lave mad.
Trin 5
Efter 25 minutter anbringes den færdige skål på plader med en sideskål. Sideskålen kan tilberedes på forhånd i en multikoger eller koges parallelt på en almindelig komfur.
