En blender er en praktisk enhed, som du kan tilberede dine yndlingsmåltider hver dag, hvilket sparer din tid. At kende et par enkle opskrifter og ændre deres ingredienser hjælper dig med at få mest muligt ud af dette apparat.
Er det nødvendigt
- - is
- - mælk
- - bananer
- - agurk
- - tomater
- - grøn peber
- - salt
- - hvidløg
- - olivenolie
- - vineddike
- - frugt
- - is
- - æg
- - sukker
- - sennep
- - citron
- - vegetabilsk olie
- - krydderier
Instruktioner
Trin 1
Brug en blender til at lave cocktails. Anbring to store skeer is i den, hæld et halvt glas mælk i og bland, indtil blandingen er tyk og skummende. For at tykke shaken, tilsæt en banan til mælken og isen før blanding.
Trin 2
Brug en blender til at tilberede supper. For at fremstille Gazpacho-suppe skal du hugge en halv agurk, grøn peber og et par ruller groft. Tilsæt tomater på dåse, 2 spsk olivenolie, 2 spsk vineddike, peber og salt. Lad marinere i 1 time. Overfør alt til en blender og bland, indtil det er glat. Tilsæt 400 g tomatjuice og Tabasco efter smag.
Trin 3
Blenderen er også ideel til hurtig morgenmad. Tag enhver frugt, for eksempel juice af to appelsiner, et par jordbær, nogle hindbær, en banan, tilsæt is. Rør alt, indtil det er glat. Server morgenmad i store briller.
Trin 4
Det er praktisk at fremstille mayonnaise ved hjælp af en dyse designet til åben piskning. Bland æggeblommen med 2 g salt, 2 g sukker og 3 g sennep. Fortsæt piskning, hæld 70 ml vegetabilsk olie i massen i en tynd strøm. I slutningen tilsættes 15 g citronsaft. Pisk, indtil blandingen holder fast i skeen uden dryp.
Trin 5
En blender hjælper dig hurtigt uden at fjerne skræl fra tomaterne, forbered sausen til pastaen. Hak 2 kg tomater. Hæld i en gryde, tilsæt salt og peber og varme. Kog blandingen i 4-5 minutter, tilsæt hakket hvidløg og to spiseskefulde vegetabilsk olie. Anbring tomatpastaen i en sigte for at frigøre den fra vand.
Trin 6
Forbered en bageplade. Slib dild, persille og basilikum i en blender til en homogen væske. Tilsæt hvidløg, salt, peber og olie. Visp igen. Smør kylling og kød inden bagning. Fadet viser sig at være duftende og ømt.
