Efter at have besluttet at behage familiemedlemmer med et nyt kulinarisk mesterværk, står mange husmødre ofte over for problemet med at bestemme den nøjagtige mængde ingredienser, der kræves til tilberedningen, som i de fleste opskrifter beregnes i gram. For det første har ikke hver husmor en nøjagtig køkkenvægt i køkkenet. For det andet er det meget mere praktisk og hurtigere at måle nogle produkter med improviserede midler, for eksempel med teskefulde. Så hvordan konverterer man gram til teskefulde?
Hvor mange gram bulkprodukter i en teskefuld
Det er meget praktisk at bruge en teskefuld til at måle mængden af visse produkter, fordi dette bestik er i arsenal af køkkenredskaber til enhver husmor. Selv glade ejere af skalaer vender ikke altid hjælp fra disse køkkenapparater, hvis nødvendigt måler for eksempel 10-20 gram af de produkter, der er angivet i opskriften, fordi det er lettere og hurtigere at gøre dette med en almindelig teskefuld.
Antallet af gram forskellige ingredienser til fremstilling af en bestemt skål, anbragt i en teskefuld, er ikke det samme. Det afhænger både af tætheden af de målte produkter og af deres konsistens. Det er også værd at bemærke, at ingredienserne skal hældes i bestiket uden glide ved bestemmelse af vægten af bulkprodukter med teskefulde.
De mest almindelige fødevarer, der anvendes i de fleste opskrifter, er sukker og salt. Så hvis du beslutter dig for at tilberede en skål, der indeholder disse ingredienser, skal du vide, at en teskefuld kan rumme 5 gram sukker og 7 gram salt uden et dias. Mængden af mel, der er nødvendigt til fremstilling af tærter, kager, bagværk, kager og andre konfektureprodukter i en almindelig teske, passer lidt mere, nemlig 9 gram.
Unge mødre bruger ofte bestik, når de måler den nøjagtige mængde korn i processen med at forberede babygrød. Så en almindelig teskefuld kan passe til 6 gram havregryn, 7 gram boghvede eller byggryn, 8 gram semulje eller hirse, 9 gram ris eller hvedemel, 10 gram ærter.
Du kan også måle andre bulkprodukter med bestik. For eksempel indeholder en teskefuld 7 gram bagepulver, 6 gram kakao, 5 gram kanel, 4 gram malet kaffe, 2,5 gram tør gær, 2 gram tørmalet medicinske urter.
Hvor mange gram flydende mad er der i en teskefuld
Du kan oversætte til teskefulde ikke kun bulkprodukter, men også alle former for væsker såvel som tykke og tyktflydende masser. Måling af vand med bestik er selvfølgelig ikke en god ide, for det er meget lettere at gøre dette med en målekop. Imidlertid kræver tilberedningen af nogle retter brug af meget små mængder vand, så også her kan en teskefuld være en trofast hjælper for dig.
En almindelig teskefuld, der uden tvivl er i arsenalet med køkkenredskaber til enhver husmor, indeholder 5 gram vand, eddike, vegetabilsk olie, citronsyre, fuldmælk eller smeltet margarine, 10 gram creme fraiche, honning, tomatpasta, smør eller tomatpuré.
