Eksperter siger, at en person har brug for at få 25-35 gram fiber dagligt fra mad til korrekt fordøjelse. Desværre viser forskning, at de fleste mennesker har langt mindre af det i deres kostvaner. Og dette påvirker sundheden negativt - trods alt hjælper fiber mave-tarmkanalen, normaliserer mikrofloraen og beskytter således mod dysbiose. Fiber er et kraftigt absorberende middel, der fremmer eliminering af toksiner og overskydende fedt fra kroppen, hvilket forhindrer hjerte-kar-og onkologiske sygdomme. At kende mængden af fiber i visse fødevarer er det let at justere din daglige diæt.
Instruktioner
Trin 1
Frugt og juice med papirmasse
Til sammenligning indeholder et glas appelsinjuice 0,4 gram fiber, og en lille frisk appelsin indeholder 2,5 gram. Derfor er det bedre at bruge frugt i deres naturlige form og vælge frugtsaft med papirmasse.
Trin 2
rosenkål
Sjove små hoveder af rosenkål er et lager af fiber: 3 gram pr. 100 gram kål. Naturligvis er dette produkt ikke for alle, men hvis du eksperimenterer med kulinariske opskrifter, kan du altid finde en passende mulighed for dig selv - med cremet sauce, med ost, som en del af en suppe, i en kødgryder osv.
Trin 3
Jakke kartofler
Kartofler er et meget sundt produkt. 150 gram skrællede kartofler indeholder 2,4 gram fiber, og den samme mængde kartofler i deres skind indeholder 3,4 gram. "Village style" bagte kartofler er en vidunderlig side skål og en lækker uafhængig skål.
Trin 4
Bønner
Fordelene ved bønner er ubestridelige. 100 gram dåse bønner indeholder 4 gram fiber. Hvis du tilføjer lidt hvidløg til sådanne bønner, bliver fordelene ved en sådan skål meget højere.
Trin 5
Bær
30 gram bær - korender, jordbær, blåbær, hindbær indeholder i gennemsnit 1 gram fiber. Det er værd at tilføje en håndfuld bær til grød eller müsli til morgenmad!
Trin 6
Nødder
Snacking på nødder kan give en god portion fiber. For eksempel i 25 gram mandler (det handler om en håndfuld nødder) er dens indhold 2 gram.
Trin 7
Spinat
Det er meget nyttigt at bruge frisk spinat i salater: 100 gram indeholder 2 gram fiber. til sammenligning: i isbergssalaten - kun 0,5 gram.
Trin 8
Capers
Capers er et meget krydret produkt til en amatør. Og hvis kapers i ren form ikke er særlig behagelige for smagen, så i sammensætningen af saucer og salater kan de "lyde" meget lyst. En spiseskefuld kapers med dåse indeholder 1 gram fiber.
