Makrel bagt i folie har en delikat smag og unik aroma. Dette er en meget velsmagende og original skål, der ikke kræver store udgifter til tilberedningen.
Er det nødvendigt
-
- Makrel;
- 1 tomat;
- 1 løg
- 1 citron;
- greener;
- salt
- peber;
- mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Tør makrel, skyl godt med koldt vand og tør med et papirhåndklæde.
Trin 2
Foretag nogle tværsnit i fisken.
Gnid hele makrelen både udefra og indefra med salt og peber og lad den marinere i 20 minutter.
Trin 3
Skær løg, tomat og citron i halve ringe.
Placer disse grøntsager i hvert snit i fisken.
Trin 4
Hak persille og dild.
Sæt hakkede greener inde i fisken.
Trin 5
Spred mayonnaise over hele makrelen.
Pak fisken i folie.
Trin 6
Forvarm ovnen til 200 grader og bag makrellen i 20 minutter.
Ved afslutningen af denne tid skal folien foldes ud og lade den stege i to minutter, indtil den er gyldenbrun.
