Livet for en moderne person er meget begivenhedsrig, og ofte er der ikke nok tid til at have tid til at forberede en velsmagende og samtidig sund skål. Her kan et produkt som dyrekød komme til undsætning.
Venison gryderet første skål
I tilfælde af forberedelse af de første kurser kan du ofte se det faktum, at tiden til denne proces er meget længere end forventet. Når alt kommer til alt skal du først koge bouillon, derefter krydre det med grøntsager og andre ingredienser, og først derefter vente på slutningen af madlavningen. I tilfælde af dyrekogte er alt meget hurtigere og lettere. En sådan suppe kan koges på bogstaveligt talt tredive minutter. For at gøre dette er det nok at tilføje indholdet af dåse mad til enhver vegetabilsk bouillon og derefter koge den resulterende suppe i 10-15 minutter. Tilsæt urter og krydderier efter smag.
Hovedretter til dyrekød
Ved hjælp af dyrekød kan du tilberede mange hovedretter. For eksempel vegetabilsk gryderet med rensdyrskød, gryderet kartofler med rensdyrskød, stegt azu og meget mere. De fremstilles hovedsageligt efter klassiske opskrifter. Først i slutningen tilføjes rensdyrgryderiet.
To dåser hjortesteg kan komme til undsætning, hvis for eksempel gæster pludselig kommer og har brug for at blive fodret hurtigt og velsmagende. I en sådan situation kan du lave en lækker gryderet med dyrekød. Opskriften på en sådan skål er meget enkel. Det er nødvendigt at tilberede kartoffelmos fra et par kg kogte kartofler. Tilsæt pisket æg og smør. Mens kartoflerne er i madlavningsfasen, kan du stege et par løg og derefter blande dem med indholdet af dåsemad. Opdel det i separate fibre med en gaffel. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og drys med brødkrummer eller semulje. Placer halvdelen af kartoffelmos her i starten. Spred hjortet med ristet løg på toppen. Lav det øverste lag af den resterende puré. Overfladen på den tilberedte skål kan smøres med mayonnaise eller creme fraiche, du kan også drys den med revet ost. Bag alt dette i ovnen, indtil der dannes en lækker skorpe. Alle gæster vil være tilfredse med en sådan smuk og samtidig lækker skål.
Dyrekød i naturen
Du kan tage dyrekød med dig til dachaen eller for eksempel til friluftsliv. Du kan tilberede enhver grød eller pasta på ilden. De bliver meget smagere, hvis du tilføjer en anden krukke dyrekogte i slutningen. Det vil være både velsmagende og tilfredsstillende fad, der kan tilføje styrke og energi. Dette kød betragtes i øjeblikket som værdifuldt og kostvaner. Det er lavt i fedt, mens det er højt i protein, vitaminer og mineraler.
