Varme sandwich er det bedste svar på mange spørgsmål: hvad man skal lave mad til morgenmad, hvad man skal give barnet i skole med dig, hvordan man fodrer en gruppe venner. De er meget nemme at tilberede og smager som alles yndlingspizza. Efter at have mestret enkle opskrifter kan du være kreativ i hver ny skål og kombinere dine yndlingsingredienser. Resultatet vil altid glæde dig!
Sandwich - "pizza"
Dette er den enkleste og mest traditionelle version af varme sandwicher. For at gøre det smør skiver brød med ketchup med tilsætning af en lille mængde mayonnaise. Top med skiver skinke, pølse eller pølser og drys derefter generøst med revet ost.
Læg sandwichene på et bageplade og læg dem i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 5-10 minutter, indtil osten er helt smeltet.
Sandwich med varme æg
Læg brede stykker brød i en stegepande smurt med lidt raffineret vegetabilsk olie og læg på svag varme. Stykker skinke kan placeres i samme gryde.
I en anden stegepande skal du bryde æggene - en til hver sandwich - tilsæt salt efter smag og læg på svag varme, dækket med et låg.
Når bunden er let brunet, vend den over til den anden side. Læg skinkestykkerne ovenpå, læg æggene på skinke, som på dette tidspunkt næsten er klar. Dæk stegepanden med et låg og lad den simre, indtil bunden er brunet.
Sandwich med varmt kød
Til sandwicher med varmt kød er forkogte koteletter, kødboller, gryderet eller stegt kød af enhver art egnet - alt, hvad der er ufærdigt, og risikerer at forsvinde i køleskabet. I stedet for kød kan du tage stegte eller kogte fiskefilet.
Pensle brødstykkerne med ketchup. Top med tyndt hakkede løgringe. Skær kødpåfyldningen i flade skiver, og varm den i en gryde, og læg derefter på sandwich. Top med skiver ost, tyndt skåret og derefter et andet stykke brød, også smurt med ketchup (ketchup ned).
Læg sandwichene på et bageplade og læg dem i den forvarmede ovn i fem minutter, indtil osten er øm. Undgå at overeksponere; komplet smeltning af osten er ikke påkrævet.
Varme sandwich med champignons
De næste to opskrifter på varme sandwicher samt på folk, der foretrækker lækre og solide kødfrie retter.
Skær de vaskede svampe i tynde (ca. 2 mm) skiver og steg dem i en gryde, indtil de er møre. Sæt med salt og peber efter smag.
Pensle brødet med mayonnaise. Top med tyndt hakkede løgringe og derefter stegte svampe. Drys med revet ost og læg det på et bageplade. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 5-7 minutter, indtil osten er smeltet.
Varme sandwich med kartofler
Skræl 1-2 kartofler, skyl og riv på et groft rivejern. Steg i vegetabilsk olie, indtil den er halvkogt, tilsæt løg, salt og peber efter smag.
Pensle brødet med ketchup. Bland kartoflerne med lidt majones og læg ovenpå. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, og bages i ca. 10 minutter, indtil kartoflerne er møre.
