Der er mange opskrifter til fremstilling af varme sandwicher. Denne skål er fantastisk til morgenmad og frokost såvel som til et festligt bord.
Varme sandwich med pølser og tomater
Ingredienser:
- 4 mælkepølser
- 10 skiver brød
- 80-90 gram ost;
- 1 skefuld majones
- 2-3 spiseskefulde naturlig tomatsauce
- hvidløg
- 1 tomat
- noget grønt.
Forberedelse:
1. Finhak pølser og tomat.
2. Rør sauce og mayonnaise, tilsæt pølser og tomater.
3. Klem et par fed hvidløg ud der, bland.
4. Spred brødskiver på et bageplade og læg en skefuld fyld på hver. Drys med revet ost ovenpå.
5. Anbring sandwich i en varm ovn i 12-13 minutter. Server med urter.
Varm kartoffelsandwich
Ingredienser:
- 3 kartoffelknolde
- 8-12 skiver brød
- salt, krydderier
- vegetabilsk olie.
Forberedelse:
1. Riv kartofler på et groft rivejern, pres saften, salt og peber ud.
2. Smør en stegepande med olie og varme.
3. Læg et lag kartofler på hvert stykke brød.
4. Anbring forsigtigt brødskiverne i en stegepande med kartofler nedad og steg i et par minutter.
5. Hurtige og lækre varme sandwich er klar!
Varme sandwich med kartoffelmos
Ingredienser:
- kartoffelmos;
- et æg;
- 80-90 ml mayonnaise
- 70-80 gram ost;
- greener.
Forberedelse:
1. Bland puré med æg og en spiseskefuld mayonnaise, peber.
2. I en anden skål kombineres den revne ost, den resterende mayonnaise og de hakkede urter.
3. Sæt først blandingen med kartoffelmos på brødet, glat ud.
4. Dernæst - en skefuld osteblanding, også spredt over hele overfladen.
5. Sæt sandwich i ovnen eller mikrobølgeovnen i 5-10 minutter.
Varme sandwicher er fortjent populære, fordi de tilberedes meget hurtigt fra enkle og overkommelige produkter.
