Tørret frugt er en nærende mad rig på vitamin A og B samt mineraler som calcium, magnesium, jern, fosfor og kalium. Ved madlavning tilsættes tørrede frugter til bagværk, korn, mysli, ostemasse og forskellige slik.
Instruktioner
Trin 1
Rosiner
Tørrede druer. Der er fire typer rosiner: lys lille, lys mellemstor, mørk pitted og mørk stor med grove. Mørk betragtes som mere nyttigt end lys. Rosiner har en gavnlig virkning på hjertet og nyrernes sundhed, det bevarer næsten alle druernes egenskaber. Kalorieindholdet på 100 g rosiner er 296 kcal.
Trin 2
Tørrede abrikoser
Tørrede abrikosfrugter. Store sorter tørres uden frø, i modsætning til små, der kaldes abrikoser. Tørrede abrikoser er nyttige til anæmi og sygdomme i mave-tarmkanalen, har en positiv effekt på synet. Kalorieindhold 100 g - 241 kcal.
Trin 3
Svesker
Tørret blomme. Infusion af svesker normaliserer fordøjelsen såvel som blodtrykket ved hypertension. Derudover er disse tørrede frugter gavnlige for hjertesygdomme. Kalorieindhold 100 g - 264 kcal.
Trin 4
Datoer
Daddelpalme frugter. De er rige på magnesium, jern og calcium. De hjælper med at styrke hjertet og forbedre nyrernes og leverens funktion samt hjerneaktivitet. Kalorieindhold 100 g - 282 kcal.
Trin 5
Tørrede bananer
Bevarer alle de gavnlige egenskaber ved frisk frugt. De har en god effekt på hjertets, hjernens, leverens arbejde. Fremme tilbagetrækning af overskydende væske og fjernelse af ødem. Kalorieindhold 100 g - 346 kcal.
Trin 6
Tørrede tranebær
Lækker og vitaminrig produkt, der kan tilsættes til salater og bagværk. At spise tørrede tranebær styrker immunforsvaret, lindrer betændelse og er meget gavnligt for tandkødet. Kalorieindhold 100 g - 308 kcal.
Trin 7
Tørrede pærer
Disse tørrede frugter kan bruges til forkølelse som antipyretisk og hostende middel. Et afkog af tørrede pærer er også indiceret til tarmforstyrrelser. Pærer indeholder kalium, hvilket er meget gavnligt for hjertefunktionen. Kalorieindhold 100 g - 246 kcal.
Trin 8
Tørrede figner
Den er rig på fiber, forbedrer fordøjelsen og er også gavnlig for det kardiovaskulære system. Kvalitetstørrede figner smager undertiden bedre end friske. Kalorieindhold 100 g - 249 kcal.
