En ny opskrift på hurtige og velsmagende kaffekager i en fart.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - 400 g mel
- - 120 g smør
- 1/2 tsk bagepulver
- - 3 æg
- - 300 granuleret sukker
- - 1/4 tsk salt
- - 1 spsk kakaopulver
- Til dekoration:
- - 30 g kaffebønner
Instruktioner
Trin 1
Sigt sodavand med mel gennem en sigte. Mal det blødgjorte smør med sukker og æg, indtil det er skummende. Tilsæt kakao, salt og bland alt med mel. Ælt dejen, pakk den ind i folie og afkøles i 30 minutter.
Trin 2
Læg den kølede dej på et melet bord, rul det ind i et lag 1 - 1, 5 cm tykt og skær krusene ud med en form.
Trin 3
Sæt kagerne på et smurt bageplade og læg to kaffebønner på hver af dem. Vi sender alt til en forvarmet ovn til 200-230 grader i 15-20 minutter.
